alimento

Páginas: 2 (406 palabras) Publicado: 3 de diciembre de 2014

1. Queda prohibida la introducción de cualquier materia extraña (cortaúñas, tijeras, limas) al área de cultivo e invernadero.

2. Prohibido el ingreso de animales domésticos y ganado a launidad.

3. Prohibido fumar, comer, beber (otra cosa que agua natural) o masticar chicle en las áreas de trabajo.

4. Prohibido el uso de cualquier tipo de joyería en la unidad.

5. Prohibida laentrada de niños a la unidad, y que menores de edad laboren en ellos sin previa autorización firmada por sus padres.

6. Evitar estornudar o toser sobre el producto, en caso de hacerlo cubrir la boca ynariz con el antebrazo.

7. Si se tiene una herida, erupción en la piel, quemadura o se siente enfermo reportarlo al supervisor.

8. Todo producto que haya tenido contacto con sangre, fluidoscorporales (sudor, acné, saliva, cerilla moco) o se haya caído al suelo debe ser destruido y desechado fuera del área de cultivo.

9. No tirar basura en el campo, respetar los botes asignados.

10.Cuando observe personas extrañas en los campos, avisar al encargado.

11. Mantener las uñas cortas, limpias y libres de barniz.

12. Usar la vestimenta adecuada según la actividad en el trabajo.13. Es obligatorio el uso de mangas y pantalones largos dentro de la unidad.

14. Asistir diariamente aseado y con ropa limpia al trabajo.

15. Lavarse las manos después de:
a. toser oestornudar,
b. ir al baño,
c. fumar,
d. los descansos,
e. antes de regresar al lugar de trabajo,
f. manejo de contenedores sucios o botes de basura y desperdicios,
g. manejo de productos noalimenticios, y
h. en cualquier momento que se haya contaminado

16. Está prohibido ingresar objetos de vidrio a la unidad.

17. Prohibido correr, jugar o manejar de manera descuidada camiones ytractores, en áreas de trabajo.

18. Respeta los límites de velocidad indicados.

19. Mantener su área de trabajo sin acumulación de comida o cualquier basura.

20. Usar adecuadamente los baños....
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