Alimentos Complementarios
Es el proceso que comienza cuando la leche materna ya no es suficiente para satisfacer las necesidades nutricionales del bebé y se necesitan otrosalimentos y líquidos.
Los alimentos que complementan los nutrientes de la lecha materna, pero no la sustituyen en ninguna circunstancia.
La mayoría de alimentos complementarios son de calidadnutricional inferior a la leche materna, por lo que se introducen para complementar la lactancia materna.
Razones para utilizar los alimentos complementarios:
Conforme los niños van creciendo aparece lacuriosidad por probar la comida de los adultos, aunque debido a su organismo no las pueden ingerir, pueden comenzar a probar alimentos en papillas como lo es el plátano, manzanas, distintas frutas yverduras.
En el primer año de vida la leche materna es fundamental en un niño aunque a partir del segundo año ya no posee los mismos nutrientes que el infante necesita, por lo que es necesario incluiralgunos alimentos en la dieta los cuales pueden ser:
Cereales: a partir de los 5 -6 mese, estos pueden estar mezclados con gluten y la leche habitual. La porción diaria recomendada no debe ser mayorde 500 mL.
Frutas: a partir de los 5 meses estas pueden ser zumo de frutas, en forma de papilla, nunca sustituyendo a una toma de leche. Las frutas más recomendadas son naranja, manzana, pera, uva,ciruela, y se debe evitar las más alergénicas como fresa, fresón, frambuesa, kiwi y melocotón.
Verduras y hortalizas: a partir de los 6 meses en forma de puré. Al principio: patatas, judías verdes,calabacín y luego ya pueden ser incluidas las demás verduras. Se deben evitar inicialmente aquellas que tienen alto contenido en nitratos (remolacha, espinacas, acelgas, nabos) y también las flatulentas(col, coliflor, nabo, puerro, espárragos). Conviene añadir una cucharadita de aceite de oliva al puré, pero no sal.
Carnes: a partir de los 6 meses, se empieza con el pollo ya que es la de menos...
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