Alimentos Que Nutren

Páginas: 2 (303 palabras) Publicado: 8 de noviembre de 2012
Alimentos que nutren el cerebro
Si quieres impulsar el funcionamiento del cerebro y alimentarlo inteligentemente, éstas son algunas de las opciones:
• Cereales integrales y jugo de naranja:Ambos alimentos pueden combinarse en un rico desayuno para nutrir al cerebro, ya que son ricos en ácido fólico, una vitamina que ha demostrado contribuir a una buena memoria y alprocesamiento rápido de información. Otros alimentos en los cuales encontramos folatos son la soja, las lentejas, el brócoli.
• Maní y coliflor: el producto del metabolismo de la colina, sustancia que seencuentra en éstos alimentos, ha comprobado impulsar la energía menta y favorecer el funcionamiento eficaz del sistema nervioso. Por eso, a diario podemos consumir colina mediante los maníeso el coliflor.
• Brócoli, brotes y espinacas: éstos ingredientes pueden formar una nutritiva ensalada para el cerebro, ya que se ha demostrado en un estudio realizado en Harvard que lascrucíferas y verduras de hojas verdes conservan mejor la memoria.
• Bayas, uvas y ciruelas: los antioxidantes contenidos en éstas frutas, además de las antocianinas, su pigmento, pueden revertir lapérdida de memoria asociada a la edad y reducir la pérdida de células cerebrales. Además, la quercetina produce similares beneficios. Así que, a diario puedes ingerir uvas, manzana roja,arándanos o ciruelas para disfrutar de un cerebro en condiciones.
• Salmón y sardinas: muchos estudios han puesto de manifiesto que los ácidos grasos omega 3 contenidos en los pescados azulesfavorecen el funcionamiento cerebral y permiten conservar una memoria en condiciones.
Éstos son los principales alimentos que debes incluir en tu dieta si quieres mantener tu memoria,concentración y funcionamiento cerebral en condiciones.
Además, llevar una vida sana en general, alejada de los excesos y drogas, permite conservar una mente y cuerpo saludable por largo tiempo....
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