Alimentos Transg Nicos

 Alimentos transgénicos
Introducción:
El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender la importancia del estudio de los alimentos transgénicos en nuestras vidas, para lo cuales necesario realizar un recorrido por distintas nociones de esta disciplina, con el fin de acercarnos un poco a su realización. Posteriormente, analizaremos que es, como se hace, sus ventajas ydesventajas y finalmente el motivo por el que se realizó
Desarrollo:
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética y se lehan incorporado genes de otro organismo para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantas transgénicas.
La ingeniería genética sepuede hacer con plantas, animales o microorganismos. Históricamente, los granjeros producían cultivos y criaban animales para obtener especies con características deseables durante miles de años.Para realizar un transgénico lo primero es extraer del núcleo del alimento un cromosoma y de ese cromosoma extraemos el ADN.
De otro alimento o de uno de su misma especie pero mejor, se extrae eltransgen, es decir el gen que se le va a poner y que tiene la nueva información genética que queremos que tenga nuestro alimento.
Mediante ingeniería genética se clona el gen, se modifica y se fragmenta eltransgen y se introduce en el ADN del alimento primeramente extraído.
A partir de ese momento ese alimento ya es un transgénico, ya que la información genética ha sido modificada. Ahora ese alimentoposee un gen que no es propio de su naturaleza y que le da una nueva característica que no tenía antes.
El transgen suele introducirse en las semillas de muchas plantas para que los productos que densean mejores y soporten mucho mejor las plagas

Ventajas
Si bien el proceso de creación de alimentos transgénicos puede acarrear varios efectos secundarios, no sólo en la salud de las personas, sino...