Alimentos Transgenicos
Páginas: 4 (909 palabras)
Publicado: 15 de mayo de 2012
Alimentos transgénicos (Ingestión de "ADN foráneo").
escogimos este tema porque los alimentos transgénicos es un tema muy interesante por el proceso que llevan los alimentos, y decidimosenfocarnos en el tema de ingestión de ‘ADN foráneo’.
Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado,mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece.
La biotecnologíade alimentos aplica los instrumentos de la genética moderna a la mejora de localidad de los productos derivados de las plantas, animales y microorganismos.
Los transgénicos son una alternativa y deeste modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor algunos herbicidas.
La diferencia con la biotecnología moderna es que, si bien antes semezclaban montones de genes casi al azar, ahora se trata de insertar en una determinada especie un gen específico procedente de otra para lograr un resultado muy concreto (cultivos que crezcan más deprisa,frutas, verduras y cereales resistentes a las plagas, eliminación de los pesticidas...).
Los vegetales transgénicos se obtienen para
● Que tengan una vida comercial mas larga.
● Resistancondiciones ambientales agresivas, como heladas, sequías y suelos salinos.
● Resistan herbicidas.
● Resistan plagas de insectos.
Beneficios de los transgénicos.
Los caracteres introducidosmediante ingeniería genética en especies destinadas a la producción de alimentos comestibles buscan el incremento de la productividad como la introducción de características de calidad nuevas.
Lasventajas de este método suponen un menor uso de insecticidas en los campos sembrados con estas variedades,[] lo que redunda en un menor impacto en el ecosistema que alberga al cultivo y por la salud...
escogimos este tema porque los alimentos transgénicos es un tema muy interesante por el proceso que llevan los alimentos, y decidimosenfocarnos en el tema de ingestión de ‘ADN foráneo’.
Los alimentos transgénicos son aquellos que incluyen en su composición algún ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado,mediante técnicas genéticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnología se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece.
La biotecnologíade alimentos aplica los instrumentos de la genética moderna a la mejora de localidad de los productos derivados de las plantas, animales y microorganismos.
Los transgénicos son una alternativa y deeste modo, las plantas transgénicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir mejor algunos herbicidas.
La diferencia con la biotecnología moderna es que, si bien antes semezclaban montones de genes casi al azar, ahora se trata de insertar en una determinada especie un gen específico procedente de otra para lograr un resultado muy concreto (cultivos que crezcan más deprisa,frutas, verduras y cereales resistentes a las plagas, eliminación de los pesticidas...).
Los vegetales transgénicos se obtienen para
● Que tengan una vida comercial mas larga.
● Resistancondiciones ambientales agresivas, como heladas, sequías y suelos salinos.
● Resistan herbicidas.
● Resistan plagas de insectos.
Beneficios de los transgénicos.
Los caracteres introducidosmediante ingeniería genética en especies destinadas a la producción de alimentos comestibles buscan el incremento de la productividad como la introducción de características de calidad nuevas.
Lasventajas de este método suponen un menor uso de insecticidas en los campos sembrados con estas variedades,[] lo que redunda en un menor impacto en el ecosistema que alberga al cultivo y por la salud...
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