alimentos transgénicos

Los alimentos trangénicos son productos que han sido alterados genéticamente (ADN) por la ingeniería genética. La razón se esta modificación obedece a que estos productos serían más beneficiosospara nuestro cuerpo y, por ende, para nuestra salud.

Sin embargo, existe un debate interminable sobre si es bueno o malo ingerir este tipo de alimento y, aunque nos vamos a entregar una respuestafinal, en el siguiente artículo te informaremos acerca de las ventajas y desventajas que nos significa su consumo.

Ventajas

Uno de los beneficios que significa consumir este tipo de alimento es quedebido a su modificación genética, se convierten en productos mucho más resistentes a plagas, enfermedades y a productos herbicidas y gracias a esto, es que las plantaciones resisten mucho más antela eventualidad de enfrentar posibles problemas. Además, el proceso de cultivo que ellos tienen es mucho más fácil (conservación y recolección).

Por otra parte, es una ventaja el que sean alimentosmanipulados genéticamente porque se pueden incorporar a su composición elementos nutritivos mucho más desarrollados que le otorgan más valor al producto (en algunos casos se aplican nutrientes que elalimento en su estado natural carece).

Desventajas

Los principales riesgos de los alimentos transgénicos, es que a corto o mediano plazo dañan el ecosistema, por ejemplo, acumulando toxinas enla tierra. Además, pueden matan a insectos o aves que habitaban en el lugar sobre el cual se trabajan con productos químicoshttp://www.rednutricion.cl/2013/08/14/lo-bueno-y-lo-malo-de-los-alimentos-transgenicos/

Este tipo de agricultura es un modelo:

Destructivo, que consume muchas cantidades de agua y petróleo.
Asociado a la deforestación de ecosistemas.
Aplica productos químicos(fertilizantes y plaguicidas) que provocan emisiones de gases de efecto invernadero como N20 (óxido nitroso), lo que supone la mayor contribución agraria al cambio climático.
Perjudica a los pequeños...