Alimentos

Páginas: 3 (709 palabras) Publicado: 5 de junio de 2013

Índice.

Introducción.

Origen.
Nombre científico.
Reino.
División.
Clase.
Orden.
Familia.
Tronco.
Fruto.
Semilla.
Contenido nutrimental.
Conclusión.
Bibliografía.Introducción.
El mango Ataulfo es una fruta exótica tropical de pulpa carnosa, de color verde durante su desarrollo y amarillo en su etapa de maduración, es considerado como uno de los frutos más finosalrededor del mundo, el cual cautiva al paladar más exigente.
Existen varios tipos de mango y México es el segundo productor a nivel mundial; de sus fértiles tierras se producen las variedades: Manila,Irwin, Haden, Palmer, Sensation, Van Dyke, Tommy Atkins, Kent , Keitt y Ataulfo.

El Mango Ataulfo se produce en los estados de Chiapas, Nayarit, Colima, Guerrero y Michoacán, siendo Chiapas elEstado productor número uno a nivel nacional y que además cuanta con denominación de origen.


Así pues el Mango Ataulfo cuenta con denominación de origen, conforme al Arreglo de Lisboa suscrito en1958, relativo a la protección de denominaciones de origen y su registro internacional.














Origen.
De origen asiático, principalmente de la India, comprende numerosasvariedades, muchas de ellas obtenidas por injerto, como las que aparecen en la imagen del cuadro taxonómico (probablemente, mangos Thompson, que constituye una de las variedades más extendidas).
El mango quecrece espontáneamente en la zona intertropical americana (introducido a fines del siglo XVIII en el Brasil por los portugueses), es de color amarillo, más pequeño que las variedades de injerto, desabor exquisito y muy dulce, tanto el mango "bocao" como el de hilacha.
Nombre Científico.- Mangifera indica.
Reino.- Plantae.
División.- Magnoliophyta (plantas con flor).
Clase.- Magnoliopsida(Dicotiledonea).
Orden.- Sapinolales.
Familia.- Anacardiaceae.

Tronco.
Árbol mediano de 10-30 metros de altura y tiene grietas poco profundas que a veces pueden contener gotitas de resina....
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