Alimentos

Páginas: 2 (436 palabras) Publicado: 8 de septiembre de 2012
10 alimentos que te levantan el ánimo
Así como hay canciones que nos ponen contentos, existen comidas que mejoran el humor. ¿Cuáles son? Lee esto y enterate.

La serotonina, una sustanciaencargada de transmitir señales nerviosas a través de las neuronas, tiene una relación directa con el estado de ánimo de las personas: si su nivel en sangre es alto, sentimos placer y bienestar; si es bajo,cambia el humor, crece la ansiedad y el deseo de atracarse con chocolates y harinas. Para que el cuerpo produzca esta sustancia de la felicidad necesita el aminoácido triptofano, así que para prevenirel bajón y sentirte bien, conviene que incluyas en tu dieta los alimentos que lo contienen en altos niveles. 

Aquí, 10 fuentes naturales de triptofano para incorporar a tu alimentación:

1.Poroto verde de soja
Originario de Asia, es rico en proteínas y es reconocido como uno de los alimentos que proveen más cantidad de triptofano al cuerpo. 

2. Semillas de lino
Contienen gran cantidadde triptofano y ácidos grasos Omega 3. Con comer entre 4 y 5 semillas por día o entre 3 y 4 cucharaditas de aceite de lino alcanza para levantar el ánimo. 

3. Ananá
Nueces para el amor, ananá parael desengaño. Por ser una fruta rica en triptofano, rescata a los enamorados despechados levantando el humor y los niveles de energía. 

4. Banana
Las bananas también entran dentro del grupo dealimentos que levantan el ánimo. Como postre o en licuados, son un "sedante" natural para el cerebro y ayudan a inducir el sueño. 

5. Espinaca
Es una gran fuente de vitamnas, minerales y ácidofólico, además de triptofano. Se puede comer cruda en ensaladas o cocida en rellenos de tartas, empanadas y pastas. 

6. Avena
Con un alto contenido de fibra, proteínas e hidratos de carbono, la avenaes un aliado del sistema nervioso, que ayuda a apaciguar la ansiedad. 

7. Espárragos
Un superalimento: además triptofano, posee ácido fólico y vitaminas, entre ellas la vitamina C, que mejora la...
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