ama de llaves



INTRODUCCION
En este documento nuestro equipo intenta plasmar la organización de todos los departamentos de un hotel 5 estrellas jerárquicamente, basándose en un organigrama y aprendiendo cuáles son las funciones de un organigrama y ventajas y desventajas.
Sabremos el nombre y características del tipo de habitación, y se mostraran ejemplos de algunas habitaciones.
Aprenderemos que eldepartamento de ama de llaves tiene un papel muy importante en un hotel, y con este documento aprenderán porque. También se mostraran las áreas que se derivan del departamento de ama de llaves, y cuál es su función en un hotel. Espero y encuentren la información suficiente para tener conocimiento de las características y funciones de un organigrama, los tipos de habitación y el departamento de amade llaves.



ORGANIGRAMA DE UN HOTEL 5 ESTRELLAS
Organigrama:
Es una representación gráfica de la estructura de una empresa u organización. Representa las estructuras departamentales y, en algunos casos, las personas que la dirigen, hacen un esquema sobre las relaciones jerárquicas y competenciales de vigor en la organización.
Es un modelo abstracto y sistemático, que permite obtener unaidea uniforme acerca de la estructura formal de una organización.
Funcionalidad: Desempeña un papel informativo. Se obtienen todos los elementos de autoridad, los diferentes niveles de jerarquía, y la relación entre ellos:
La división de funciones, los niveles jerárquicos, las líneas de autoridad y responsabilidad, los canales formales de la comunicación, la naturaleza lineal o asesoramiento deldepartamento, los jefes de cada grupo de empleados, trabajadores, entre otros; y las relaciones que existen entre los diversos puestos de la empresa en cada departamento o sección de la misma.


Ventajas Del Organigrama
Muestra quién depende de quién
Indica alguna de las peculiaridades importantes de la estructura de una compañía, sus puntos fuertes y débiles
Sirve como historia de loscambios, instrumentos de enseñanza y medio de información al público acerca de las relaciones de trabajo de la compañía
Son apropiados para lograr que los principios de la organización operen
Indica a los administradores y al personal nuevo la forma como se integran a la organización
Desventajas del organigrama
Ellos muestran solamente las relaciones formales de autoridad dejando por fueramuchas relaciones informales significativas y las relaciones de información. 
No señalan el grado de autoridad disponible a distintos niveles, aunque sería posible construirlo con líneas de diferentes intensidades para indicar diferentes grados de autoridad, ésta en realidad no se puede someter a esta forma de medición. Además si se dibujaran las distintas líneas indicativas de relaciones informalesy de canales de información, el organigrama se haría tan complejo que perdería su utilidad. 
Con frecuencia indican la organización tal como debería ser o como era, más bien como es en realidad. Algunos administradores descuidan actualizarlos, olvidando que la organización es dinámica y permiten que los organigramas se vuelvan obsoletos. 
Puede ocasionar que el personal confunda las relacionesde autoridad con el status. 



FINALIDAD DE LOS ORGANIGRAMAS:

Representa las diferentes unidades que constituyen la compañía con sus respectivos niveles jerárquicos. 
Refleja los diversos tipos de trabajo, especializados o no, que se realizan en la empresa debidamente asignados por área de responsabilidad o función. 
Muestra una representación de la división de trabajo, indicando: 

1.Los cargos existentes en la compañía
2. Como estos cargos se agrupan en unidades administrativas
3. Como la autoridad se le asigna a los mismos
4. Los organigramas pueden ser utilizados para diversos propósitos, todo dependerá de su modalidad.
Entre estas finalidades existen las siguientes
a) Ofrece una visión general de la estructura organizativa de la institución.
b) Representa la más...