Ama De Llaves

DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES Y LAVANDERIA.
Es el departamento con mayor número de empleados en el hotel. Se encarga de la limpieza del hotel, habitaciones, pasillos, oficinas, áreas comunes, etc.
En un hotel es el Ama de Llaves el Centro de un hotel, que le da al mismo el éxito o el fracaso, pues de una excelente Ama de Llaves depende la buena limpieza, higiene y gusto de las habitaciones yáreas públicas. Y, es por lo que un Gerente hotelero debe poner especial atención en la capacitación de este personal, teniendo mucho cuidado en su selección pues otra cualidad que debe adornar a una ama de llaves, es su probada honestidad. Y, cuando se trata de amabilidad, sonrisa y atención al cliente, nadie mejor que una mujer para expresar y transmitir esa cálida hospitalidad que brinda la mujer.Pero, no podemos dejar de mencionar a la mujer como atracción particular en la animación de los espectáculos que se presentan en los hoteles. Pues, resultaría muy aburrido y monótono presentar un show donde sólo hombres sean los actores. En fin, que el Turismo ha abierto las puertas a las mujeres y éstas han sabido aquilatar esta oportunidad para ofrecer al turismo más calidad, másresponsabilidad, más detalles, buen gusto, honestidad y más sentido común.

Ama de llaves:
 Fortalezas: Amabilidad hacia los clientes; pedidos atendidos a tiempo.
 Debilidades: No reconocer al huésped; no ofrecer ordenamiento vespertino de la habitación o no acomodarla hasta la salida del visitante.

FUNCIONES.
1.- LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO.
2.- ENTRENAMIENTO DE PERSONAL.
Cada empleado del hotel debeser entrenado para relacionarse con sus compañeros, relacionarse con otros departamentos del hotel y con los clientes.


3.- SUMINISTROS Y EQUIPOS.
Pedidos, almacenaje, control, re-ordenar, ama de llaves junto con el contralor puede tener un patrón de la vida útil de los equipos usados.
4.- TRABAJO DE OFICINA.-
Son todos los reportes que se deben llevar. El más voluminoso es el de horariopara llevar un buen record del pago dada la gran cantidad de empleados.

HABITACIONES
Las habitaciones están a cargo del Departamento de Ama de Llaves que es la encargada de llevar a cabo el cuidado, el mantenimiento y la limpieza de:
- Habitaciones.
- Áreas públicas.
- Áreas privadas.
- Lavandería.

Funciones generales del Departamento:
Cuidado, limpieza y mantenimiento de habitaciones.Cuidado, limpieza y mantenimiento de áreas públicas. Cuidado, limpieza y mantenimiento de áreas privadas. Cuidado, limpieza y mantenimiento del área de lavandería y tintorería.

Dirigir y controlar al departamento.
Establecer estándares de la calidad y limpieza.
Presupuestar los gastos del departamento (anual y mensual).
Entrevistar y entrenar al personal.
Recomendar y participar en todo loque es remodelaciones en su área.
Es responsable de hacer todo el seguimiento necesario para garantizar que las reparaciones se cumplan.
Verificar que los Office estén ordenados.
Supervisar el recuento de la ropa sucia.
Vigilar que la ropa sucia no permanezca en el suelo.
Realizar un cálculo aproximado de los insumos que cada mucama pueda necesitar para la limpieza del piso a su cargo.Entregar los artículos de limpieza y amenidades a las mucamas.
Chequear las habitaciones libres a ocupar.
Estado de integridad de habitaciones.
Partes de mantenimiento.
Distribución de tareas.
Planillas de suministros.
Estadísticas sobre ausencias, llegadas tarde, accidentes.
Estadísticas sobres funcionamiento de equipo operativo.
Proyección mensual de ocupación.
Ocupación diaria.
Parte deestado de habitaciones.
Informes varios de mantenimiento.
Informes operativos, financieros y presupuestarios.

LA MUCAMA / CAMARISTA Normas que debe seguir:
Puntualidad y disciplina.
Educación y cortesía hacia sus superiores y compañeros.
Conocimiento del régimen interno del hotel.Responsabilidad con respecto a las llaves del piso, y no dejando entrar a nadie en las habitaciones de los...