Ama De Llaves

Páginas: 15 (3639 palabras) Publicado: 8 de octubre de 2012
PERFIL DE INGRESO
1) Habilidad para hablar, comunicarse interpretar instrucciones escritas y verbales.
2) Razonamiento formal que le facilite la resolución de problemas lógicos y cotidianos.
3) Disponibilidad para trabajos en equipo.
4) Aplicación de valores universales.
5) Capacidad de construcción de su propio conocimiento.
6) Sensibilidad a los aspectos ecológicos y de protección delmedio ambiente.

PERFIL DE EGRESO
1) Aplicar los procedimientos de ejecución y supervisión durante la limpieza de habitaciones y áreas públicas
2) Vigilar que el servicio se proporcione de acuerdo a las normas vigentes, atendiendo las medidas de seguridad e higiene.

OBJETIVO DEL CURSO
Al terminar el curso taller el alumno será capaz de realizar la función de camarista, afanadora y supervisoren el área de habitaciones en conformidad con los lineamientos, organización del hotel escuela CeCaTur
Observando y aplicando las normas de seguridad e higiene en el manejo de equipo, suministro y mobiliario, proporcionando un servicio de calidad al cliente.





















VALORES UNIVERSALES

Valores universales, éticos y cívicos.
En mi opinión los valores sonvirtudes que los humanos poseemos y se nos inculcan desde pequeños.
Creo que todos los valores tienen como base el sentimiento de empatía, ya que al pensar en el estado de la otra persona buscamos su bienestar y por consiguiente nuestro bienestar propio.
Ética, honradez, prudencia, responsabilidad, amor, amistad, solidaridad, lealtad, deber, fortaleza, templanza, fidelidad, libertad, justiciaigualdad.











ATENCIÓN Y COMUNICACIÓN CON EL CLIENTE Y EL PERSONAL
Relaciones Humanas:
Podemos definirlas como el trato que nos obliga a mantener laconvivencia con otras personas, es decir, una serie de normas necesarias para la convivencia.
Una de las primeras obligaciones morales que nos debemos imponer es la de la amabilidad. Estamos obligados a hacer la vida amable a todos, sin distinción, ya sea que se trate de clientes superiores o subordinados.
Todo el personal debe ser educado y cortés. Debemos tener en cuenta que estamos olbigadosa una convivencia social y, por tanto deben existir normas de comportamiento con respecto a nosotros mismos y para con los demás.
Los empleados de un hotel, principalmente los que se relacionan con los huéspedes, deben tener una personalidad muy especial
• Iniciativa
• Sentido de cooperación
• Entusiasmo
• Confianza en si mismos
• Sentido del humor
• Formalidad
• Dicción
• Puntualidad
•Concepto del buen servicio
• Cortesía
• Trabajo de equipo
• Compañerismo
Aunque el trabajo de la camarista e individual, existen varias ocasiones donde es necesario el trabajo en equipo para una mayor satisfacción del huésped.
La cooperación entre todos los miembros del personal es muy importante ya que, en algunos acasos, hay deficiencias en el trabajo debido a que no secuenta con un buen equipo de trabajo.
Los huéspedes regresan a un hotel en particular, no tanto por sus instalaciones, si no por el servicio de su personal, es por eso que uno de los aspectos que más llaman la atención al huésped es la actitud de éste. Por lo que deberás seguir las siguientes funciones, ya que te permitirán realizar un excelente servicio y dejar constancia de tu profesionalismo entu puesto de trabajo.
• Saluda al huésped amablemente y sonriendo.
• Escucha con atención al huésped sin interrupirlo
• Utiliza el nombre del cliente
• Acude rápido a las solicitudes de los huéspedes, pero sin correr.
• Siempre cede el paso a los clientes
• Promueve los servicios y facilidades del hotel
• Si observas algún papel tirado, recógelo de inmediato
• Jamás abandones tu puesto...
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