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V. TRAMITES OFICIALES Y ADMINISTRATIVOS


5.1 Tramites Oficiales.

5.2 Software para la Administración y Control de su Negocio.

5.3 Alquiler y Servicios.
5.3.1. Contrato de Arrendamiento.

5.4 Registro ante la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (S.H.C.P).

5.5 Registro ante el Instituto Mexicano del Seguro Social (I.M.S.S.).
5.5.1 Otros Registros.

5.6Régimen Fiscal.
5.6.1 Régimen de Pequeño Contribuyente.
5.6.2 Régimen Intermedio.
5.6.3 Persona Física con Actividad Empresarial.
5.6.4 Persona Moral.
5.6.5. Acta Constitutiva.


5.7 Impuesto al Valor Agregado (I.V.A).

5.8 Afiliación a Cámaras y SIEM.
En el interior de la República se requieren de ciertos permisos para que un restaurante opere, y la experiencia nos dice que losnegocios de comida son los que deben de tramitar más permisos y que deben cumplir con más requerimientos que el resto de los negocios con otro giro, igualmente se les recomienda acudir a CANIRAC de su localidad donde les corresponda, para que los orienten acerca de los permisos que deben tramitar y no tengan ningún problema con las autoridades locales y pueda funcionar adecuadamente surestaurante.

Además de las licencias y los permisos necesarios, existen algunas otras regulaciones que son aplicables a su negocio, por lo que es recomendable analice a Ley Federal para el fomento de la Micro industria, así como también La Ley General de de Sociedades Mercantiles. En general va a encontrar leyes que prohíben actividades restrictivas para el comercio, métodos de competencia poco éticos,prácticas engañosas de comercio.

El presente capitulo tiene como finalidad orientarlo en los tramites necesarios para la apertura de un negocio, de igual forma las cuestiones administrativas que debe considerar para trabajar conforme a la ley.
5.1 TRÁMITES OFICIALES.

Si usted va abrir por primera vez su negocio, o tiene dudas sobre algún trámite específico para remodelar o construir,acuda a las oficias de la CANIRAC, donde cuentan con una Ventanilla Única de Gobierno, ellos realizan los trámites correspondientes sin costo alguno y el servicio es para socios y no socios, usted será atendido por personal capacitado para aclarar cualquier duda y poderlo orientar adecuadamente.
A continuación integramos una tabla con los trámites que usted requiere realizar, la mayoría sonvalidos en otras ciudades:





5.2 SOFTWARE PARA LA ADMINISTRACIÓN Y CONTROL DE SU NEGOCIO.

Actualmente es necesario buscar opciones que faciliten la administración, logrando de esta manera orientar nuestro mejor esfuerzo a la función principal de nuestro negocio, el servicio. Sin caer en cargar administrativas excesivas que solo nos originan desgastes innecesario.
A continuaciónponemos a su consideración, diferentes paquetes de software que podrían ayudarlo. Esta información no es limitativa, ya que usted puede acercarse a la CANIRAC a solicitar informes sobre este tipo de programas, puesto que existen convenios para comprar algunos programas con descuento y financiamiento
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Profit Chef: Se orienta al control de costos de venta de alimentos y bebidas.

Bar Steward:Esta aplicación sirve para registrar el consumo de los clientes de bares y restaurantes.

Cafeterías v2.0: Este programa permite llevar el control de clientes, controlar el almacén, pagos a proveedores, así como realizar análisis contables.

Café: Ayuda a gestionar el control de cobros e ingresos, realiza un análisis de los productos, determina la demanda de lo platillos más solicitados, asícomo los menos requeridos por los clientes.

Café: Gestiona el control de cobros e ingresos, realiza un análisis de los platillos que son más o los menos vendidos e forma mensual o anual.

GesBar: Proporciona información de los índices de consumo, registro de las ventas de los diferentes platillos, controla las reservaciones de mesas y la asistencia de los meseros.

Sistema Informático...