Aminas

Amina Las aminas son compuestos químicos orgánicos que se consideran como derivados del amoníaco y resultan de la sustitución de los hidrógenos de la molécula por los radicales alquilo. Según sesustituyan uno, dos o tres hidrógenos, las aminas serán primarias, secundarias o terciarias, respectivamente.
|Amoníaco |Amina primaria |Amina secundaria |Aminaterciaria |
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Las aminas son simples cuando los grupos alquilo son iguales y mixtas si estosson diferentes. Las aminas son compuestos muy polares. Las aminas primarias y secundarias pueden formar puentes de hidrógeno. Las aminas terciarias puras no pueden formar puentes de hidrógeno, sinembargo pueden aceptar enlaces de hidrógeno con moléculas que tengan enlaces O-H o N-H. Como el nitrógeno es menos electronegativo que el oxígeno, el enlace N-H es menos polar que el enlace O-H. Por lotanto, las aminas forman puentes de hidrógeno más débiles que los alcoholes de pesos moleculares semejantes. Las aminas primarias y secundarias tienen puntos de ebullición menores que los de losalcoholes, pero mayores que los de los éteres de peso molecular semejante. Las aminas terciarias, sin puentes de hidrógeno, tienen puntos de ebullición más bajos que las aminas primarias y secundariasde pesos moleculares semejantes.

PROPIEDADES FISICAS DE LAS AMINAS
Los miembros inferiores de la serie se asemejan al amoníaco, son gases incoloros, solubles
en agua, de olores penetrantes peromenos picantes y mas con olor a pescado. El olor a
pescado se atribuye a la presencia de aminas en líquidos corporales del pescado
(dimetilamina y trimetilamina). Algunos de los productos de ladescomposición de la carne
humana en putrefacción son diaminoalcanos. Poseen olores muy desagradables y sus
nombres se deben a su olor y a su procedencia. Por ejemplo, la putrescina o butilendiamina
y...