Aminoácidos Esenciales

Páginas: 4 (788 palabras) Publicado: 11 de octubre de 2015
Aminoácidos Esenciales
Los aminoácidos esenciales: funciones, cuáles son y alimentos más ricos. En definitiva, toda la información que buscas sobre los aminoácidos que no puede sintetizar nuestroorganismo.
Los aminoácidos son compuestos orgánicos que contienen un grupo amino y un grupo carboxilo, que nuestro cuerpo puede sintetizar para construir así nuevas proteínas.
En este sentido, aquellosaminoácidos que nuestro cuerpo es capaz de sintetizar por sí mismo reciben el nombre de aminoácidos no esenciales. Pero aquellos que nuestro organismo no es capaz de sintetizarlos reciben el nombrede aminoácidos esenciales.
Estos aminoácidos sólo pueden ser aportados a nuestro organismo a través de la alimentación, de forma que una dieta variada y equilibrada debe aportar y contener alimentosricos en aminoácidos esenciales.
¿Cuáles son los aminoácidos esenciales?
A continuación te comentamos cuáles son los aminoácidos esenciales, que como indicábamos anteriormente, debemos aportar a nuestroorganismo a partir de la dieta que seguimos diariamente:
Fenilalanina
Utilizado principalmente por el cerebro para producir noradrenalina, una sustancia química que transmite señales entre las célulasnerviosas de nuestro cerebro, y a su vez promueve el estado de alerta.
Histidina
Lo encontramos sobretodo en la hemoglobina, siendo fundamental para la producción de glóbulos rojos y blancos en lasangre, para el mantenimiento de las vainas de mielina y para el crecimiento y reparación de tejidos.
Isoleucina
Necesaria para la formación de hemoglobina, ayuda en la reparación y curación de loshuesos, el tejido muscular y la piel. Además, ayuda a estabilizar y regular tanto los niveles de energía como el azúcar en la sangre.
Leucina
Interactúa con otros aminoácidos, como es el caso de la valinay la isoleucina a la hora de promover la cicatrización de huesos, tejido muscular y la piel. Además, ayuda a aumentar la producción de la hormona del crecimiento y reduce los niveles de azúcar en...
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