Aminoacidos

Páginas: 29 (7211 palabras) Publicado: 25 de septiembre de 2014
AMINOACIDOS
Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida.
Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban. El cuerpo humano utiliza aminoácidos para producir proteínas con el fin de ayudar al cuerpo a:
Descomponer los alimentos.
Crecer.
Reparar tejidoscorporales.
Llevar a cabo muchas otras funciones corporales.
Los aminoácidos también se pueden usar como una fuente de energía por parte del cuerpo.
Los aminoácidos se clasifican en tres grupos: esenciales, no esenciales y condicionales.
Aminoácidos esenciales:
Se llaman aminoácidos esenciales aquellos que no pueden ser sintetizados en el organismo y para obtenerlos es necesario tomar alimentosricos en proteínas que los contengan. Nuestro organismo, descompone las proteínas para obtener los aminoácidos esenciales y formar así nuevas proteínas.
Los aminoácidos esenciales no los puede producir el cuerpo. En consecuencia, se obtienen de los alimentos. Son nueve: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina.
Aminoácidos no esenciales:
"Noesencial" Son los que puede fabricar nuestro organismo,.aun cuando no lo obtengamos de los alimentos que consumimos. Son: alanina, asparagina, ácido aspártico y ácido glutámico, arginina, cisteína, glutamina, tirosina, glicina, ornitina, prolina y serina.
Usted no necesita ingerir aminoácidos esenciales y no esenciales en cada comida, pero es importante lograr un equilibrio de ellos durante todoel día.





Histidina
Este aminoácido se encuentra abundantemente en la hemoglobina y se utiliza en el tratamiento de la artritis reumatoide, alergias, úlceras y anemia. Es esencial para el crecimiento y la reparación de los tejidos. La Histidina, también es importante para el mantenimiento de las vainas de mielina que protegen las células nerviosas, es necesario para la producción tantode glóbulos rojos y blancos en la sangre, protege al organismo de los daños por radiación, reduce la presión arterial, ayuda en la eliminación de metales pesados del cuerpo y ayuda a la excitación sexual.
Funciones que desempeña:
Ayuda a combatir algunos de los efectos negativos de la artritis reumatoide, por ejemplo la inflamación y la falta de movilidad.
Ayuda en la desintoxicación de metalespesados.
Ayuda en el tratamiento de la impotencia y la frigidez.
Ayuda a mejorar la respuesta inmunitaria.
Ayuda a evitar los vómitos en el embarazo.
Importante para el mantenimiento de las vainas de mielina que protegen las células nerviosas.
Es necesario para la producción tanto de glóbulos rojos y blancos en la sangre.
Protege al organismo de los daños por radiación.
Reduce la presiónarterial.
Participa en el desarrollo y manutención de los tejidos sanos, particularmente en la mielina que cubre las neuronas.
En el sistema nervioso central es sintetizada y liberada por las neuronas y utilizada como neuromodulador.
Alimentos ricos en Histidina:
Origen animal: Carnes. Pollo. Hígado de ternera. Mortadela. Pescados. Lácteos. Leche en polvo descremada. Huevos.
Origen vegetal:Vegetales. Legumbres. Arroz integral. Semillas. Cereales integrales. Levadura de cerveza.








Algunas nfermedades en las cuales su uso puede hacerse aconsejable:
Anemia.
Artritis reumatoide.
Frigidez.
Hipertensión arterial.
Infecciones.
Impotencia.
Intoxicaciones por metales pesados.
Neuritis.
Sinovitis tóxica.
Trastornos cardiovasculares (coadyuvante).
Trastornos de laaudición.
Úlceras.
Vómitos en el embarazo.
Isoleucina
La Isoleucina es necesaria para la formación de hemoglobina, estabiliza y regula el azúcar en la sangre y los niveles de energía. Este aminoácido es valioso para los deportistas porque ayuda a la curación y la reparación del tejido muscular, piel y huesos. La cantidad de este aminoácido se ha visto que es insuficiente en personas que sufren...
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