amor
Los aldehídos están presentes en numerosos productos naturales ygrandes variedades de ellos son de la propia vida cotidiana
Karminariadna9 respondida hace 6 años
O
I II
---C---C---H -------------> Aldehído. ( Radical)
Propiedades fundamentales:
El primer términode la serie, el mateanal o aldehído, es gaseoso, los restantes, hasta C12 son líquidos de olor desagradabele, picante con punto de ebullición inferior a los alcooles correspondientes; los últiostéminos de la series son sólidos e inodoros.
La solubilidad en agua es muy grande en los primeros términos, disminuyendo gradualmente a mediadda que aumenta el número de átomos de C.
Los adehídossonsustancias dotadas de gran actividad química: son reductores y dan reaccione típicas de condensación y adición, comunes con las cetonas.
Essta reactividad química en los aldehídos está exaltada por lapresencia de hidrógeno en el grupo funcionl. Las reacciones de condensación y de adición se explican por la tendendencia a simplificar la doble unión del grupo carbonilo no saturado.
Éstas propiedadesquímicas son:
a) Por oxidación, b )Por hidrogención, c) Por condensación
d)Formación de prodocutos de adición
Espero haber sido de ayuda.
karminariadnna9
Fuente(s):
cada uno de los compuestosorgánicos que contienen el grupo carbonilo (CO) y que responden a la fórmula general
donde R es un átomo de hidrógeno (es el caso del metanal) o un radical hidrocarbonado alifático o aromático.Véase Química orgánica.
La mayoría de los aldehídos son solubles en agua y presentan puntos de ebullición elevados. El grupo carbonilo les proporciona una gran reactividad desde el punto de vistaquímico; dan ácidos carboxílicos con mucha facilidad. Los aldehídos se obtienen a partir de los alcoholes primarios, controlando el proceso para evitar que el aldehído pase a ácido.
Estos compuestos...
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