analisis de la instalacion de una planta procesadora de harina de maiz precocida dirigida a los pequeños y mdiao productores agricola

Buenas tardes, distinguidos miembros del jurado, familiares y amigos. Quisiéramos reiterar las palabras de Bienvenida<s a esta nuestra casa de estudios la Universidad Rómulo Gallegos. Somos los bachilleres Lucena Diego y Salina Anthony, estamos aquí con la finalidad de dar defensa pública y Oral a nuestro trabajo final de grado para optar al título de economistas denominado: ANALISIS DE LAINSTALACIÓN DE UNA PLANTA PROCESADORA DE HARINA DE MAÍZ PRECOCIDA, DIRIGIDA A LOS PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES AGRICOLAS DEL MUNICIPIO SANTA ROSALÍA, ESTADO PORTUGUESA.
Es importante señalar que este trabajo de investigación está estructurado a través de 5 capítulos entre los cuales tenemos: capítulo I: Planteamiento del Problema, Capítulo II: Marco Teórico, Capítulo III: Marco Metodológico,Capítulo IV: Análisis e Interpretación de los Resultados y finalmente Capítulo V: Conclusiones y Recomendaciones.
Primeramente, CAPITULO I, EL PROBLEMA, Planteamiento del Problema
En el transcurso de la vida y la historia el hombre ha desarrollado un conjunto de diversas actividades para lograr su desarrollo y supervivencia en la sociedad que se desenvuelve, así obtener mejor calidad de vida,a menudo con el propósito de aplicar dichos conocimientos a la consecución del bienestar social en el ámbito empresarial, relacionado con la producción de bienes y servicios. Obteniendo un crecimiento económico.
En efecto, dentro de la conceptualización del crecimiento económico se destaca la producción, la cual desarrolla un papel fundamental, para el logro y el desenvolvimiento de la economíaen un país. Ya que según machón (2007), sostiene que “la producción es un proceso en cadena en el que por un extremo se incorporan algunos factores, es decir; primeras materias y los servicios de capital y del trabajo, y por el otro extremo aparece el producto” (p.107)
Dentro de los sectores de producción la agricultura es, históricamente, una de las principales bases de la economía de los depaíses, como generadora de materia prima para la creación de un bien o un servicio de consumo necesario para la satisfacción de necesidades de la sociedad. En este sentido, resulta claro que una condición para desarrollar la actividad rural es constituirse como una actividad fundamental de la economía nacional y no un segmento del mercado mundial, de manera que su estructura productiva seaconsecuencia de la estrategia de desarrollo en el país, y no un resultado de la asignación de nuestros recursos naturales por el mercado mundial.
En este sentido, Explica acertadamente Ferrer (2009), “la cadena agroindustrial genera alrededor de un tercio (1/3) de la ocupación total. La conclusión inmediata es que el campo, en sentido amplio, no es capaz de ocupar a la mayor parte de la fuerza detrabajo (…) En consecuencia, la única respuesta, para el pleno empleo de la población actual y su incremento vegetativo, a niveles crecientes de productividad, consiste en el desarrollo simultaneo del otro gran sector productor de bienes transables sujeto a la competencia internacional, vale decir, la industria”. (p.106).
Quedando claro que en Venezuela no puede
desarrollarse a partir de un solosector, sino también con el sector secundario y terciario, que además dependa de los mercados internacionales y sus movimientos alternativos, sintetizando lo expuesto, el sector agrícola ha tenido desde la segunda mitad del siglo XIX, un papel muy deteriorado . Perdiendo ahora la cultura de la máxima producción en el campo desde el éxodo rural por parte de la aparición del petróleo, y asídisminuyendo la participación el interés de la producción de cereales de diferentes rubros en su mayor aprovechamiento de las unidades de producción, condiciones climáticas, vialidad, sanidad, almacenamiento teniendo presente problemas que afectan los productores agrícolas.
Esta es una razón por la que consideramos de importancia, abordar el estudio en un análisis de la instalación de una planta...