ANALISIS DE LOS IMPACTOS EN BAVARIA

ANALISIS DE LOS IMPACTOS EN BAVARIA

ARAQUE GUERRERO YENIFER ALEXANDRA
BUITRAGO GOMEZ LUIS ANYELO
SANCHEZ BOHORQUEZ DANIELA KARINA
VACA GARCIA LAURA

1

INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITECNICO GRAN COLOMBIANO
FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
BOGOTA D.C
2015

ANALISIS DE LOS IMPACTOS EN BAVARIA

SEGUNDA ENTREGA PROYECTO DE AULA

2

ESPERANZA GOMEZ LASERNA
TUTOR DE TEORIA DE LASORGANIZACIONES

INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITECNICO GRAN COLOMBIANO
FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
BOGOTA D.C

CONTENIDO

3

.

Pág.

INTRODUCCION
1. ANALISIS Y ACCIONES

6

1.1 GESTION DE RIESGOS

6

2. ANALISIS MACROENTORNO

8

2.1 FACTORES ECONOMICOS

8

2.2 FACTORES SOCIOCULTURALES

8

2.3 FACTORES TECNOLOGICOS

8

2.4 FACTORES POLITICO-LEGALES

9

3. MICROENTORNO

9

4. CONCLUSIONES

10

5.BIBLIOGRAFIA

11

4

INTRODUCCION

Bavaria es una de las empresas más grandes reconocidas y admiradas
existentes en Colombia, y así mismo es una de las empresas que tienen mayor
valor de contribución a nivel social y económico del país. Por muchos años, ha
sido unos de los mayores contribuyentes en la generación de empleos en
Colombia y de igual forma es un importante contribuyente tributario. Espor esto
que se eligió Bavaria como la empresa modelo para realizar el proyecto de
teoría organizacional y así involucrarnos más con su historia y desarrollo.

5

ANÁLISIS DE LOS IMPACTOS POR CADA VARIABLE HACIA LA
EMPRESA

Sabemos que no podemos ser exitosos en una sociedad que no los es, y que
por ejemplo, como producto del cambio climáticolas cosechas decebada –
insumo clave para la elaboraciónde cerveza – podrían resultar muy afectadas,
al igual que la disponibilidad de agua en la región andina colombiana. Por lo
tanto, el aportar a las necesidades sociales del país y mantener un balance con
el medioambiente, es la mejor forma de entender las prácticas de gestión
sostenible. Por lo anterior, una vez más, los ejes centrales para accionar han
sido 10 prioridades de desarrollo sostenible.Se ha realizado diálogos con
grupos de interés como parte de la planeación de los informes de sostenibilidad
que han permitido constatar que atreves de la gestión sostenible se está
respondiendo a las expectativas más relevantes.
ACCIONES TOMADAS POR LA EMPRESA FRENTE A LOS IMPACTOS.

GESTIÓN DE RIESGOS

En Bavaria se clasifican los riesgos en estratégicos y operativos. Los riesgos
estratégicosson eventos futuros inciertos que pueden tener un impacto
negativo sobre la visión y el logro de los objetivos estratégicos. Los riesgos
operativos son los que pueden tener un impacto negativo sobre el desempeño
o eficiencia de las operaciones diarias. Todos los riesgos tienen asignado un
responsable, encargado de su monitoreo periódico y de llevar a cabo las
actividades administrativas definidaspara su control. El procedimiento
comprende la identificación, el análisis, la evaluación, el tratamiento, la
comunicación y el monitoreo de los riesgos que pueden afectar el negocio.
La metodología empleada por Fedesarrollo para medir el impacto que Bavaria
tiene sobre la economía colombiana, está basada en los llamados
“encadenamientos hacia atrás”. Estos analizan la forma en que responde la
6economía cuando la empresa realiza la producción de los diferentes bienes y
subproductos, pues para que ésta pueda llevarse a cabo la empresa demanda
materias primas de otros sectores, así como capital y trabajo. Es decir, los
encadenamientos hacia atrás están relacionados con el estímulo que genera
Bavaria sobre la producción de sus proveedores directos, así como de estos
últimos sobre suspropios proveedores.

Las mejores prácticas industriales, el genuino enfoque al cliente, la orientación
a las marcas y una actitud personal basada en el mejoramiento continuo, les
permiten ser una gran empresa. Las acciones corporativas orientadas al
aseguramiento de la calidad; las importantes inversiones que en este campo se
ha realizado y las estrategias relacionadas con Manufactura de Clase...