Analisis de Mercado

ANÁLISIS DE MERCADO
SEMANA 5 – SESIÓN VIRTUAL
ASPECTOS GENERALES DEL SECTOR DE NEGOCIOS GASEOSAS
a) SECTOR INDUSTRIAL AL QUE PERTENECE
Según el Código CIIU:
División 11: Elaboración de alimentosy bebidas
Grupo 110: Elaboración de bebidas
Clase: 1104 - Elaboración de bebidas no alcohólicas; producción de aguas minerales y otras
aguas embotelladas
350

300
250
200

Índice Productosalimenticios y
bebidas

150

Índice bebidas

100

Índice gaseosas

50

Enero
Julio
Enero
Julio
Enero
Julio
Enero
Julio
Enero
Julio
Enero
Julio
Enero
Julio
Enero
JulioEnero
Julio
Enero
Julio
Enero
Julio

0

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Fuente: INEI. Elaboración propia

Como se puede apreciar el crecimiento de la división, grupo yclase presenta una tendencia al
alza en el tiempo, con algunos picos y caídas producto de la estacionalidad de la venta de las
gaseosas.

b) CRECIMIENTO DEL SECTOR DE NEGOCIOS

Producción degaseosas Perú (en litros)
16,000,000.00
14,000,000.00

12,000,000.00
10,000,000.00
8,000,000.00
6,000,000.00
4,000,000.00
2,000,000.00
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Fuente: INEI. Elaboración propia

Año a año la producción de gaseosas en nuestro país se sigue incrementando, ello debido al
mayor poder adquisitivo de la población y a la variedad de marcas yprecios, así como las
mejoras en la distribución que han acercado el producto a los consumidores.
c) ETAPA DEL CICLO DE VIDA DE PRODUCTOS EN QUE SE ENCUENTRA EL SECTOR
DE NEGOCIOS.

Es bastantedifícil obtener información de las ventas desde los inicios de la producción de
gaseosa en nuestro país; sin embargo podemos determinar que la categoría se encuentra en
Madurez por las siguientes razones:Las gaseosas se empezaron a producir en nuestro país desde 1910, aproximadamente, o
sea que la categoría tiene varios años en el mercado.
La tasa de crecimiento del sector es variable, depende...