analisis del articulo 14 de la ley organica de educacion

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
RAFAEL MARIA BARALT
MUNICIPIO MIRANDA – EDO ZULIA



INTRODUCCION

La diabetes en el ser humano puede provocar graves complicaciones y muerte prematura, por lo que se deben tomar medidas para controlar la enfermedad y disminuir el riesgo de sufrircomplicaciones.
La diabetes es un grupo de enfermedades que se caracteriza por los altos niveles de glucosa en la sangre, causados por defectos en la producción de hormona insulina, en su acción, o en ambas.
A continuación se definirán un conjunto de definiciones referentes a la misma.














ESQUEMA

Introducción
¿Qué Es La Diabetes?
¿Cuáles Son Los Síntomas De Diabetes?
¿QuéTipo De Diabetes Existen?
Diabetes Tipo 2
Diabetes Tipo 1
Plan Alimentario Para Diabéticos
Entre Las Características A Tener En Cuenta En Un Plan Alimentario Se Mencionan:
Dieta De Un Paciente Diabético
Principios Básicos De Nutrición Para Personas Con Diabetes
Recomendaciones Nutricionales Para Personas Con Diabetes
Conclusión








¿QUÉ ES LA DIABETES?
La diabetes es unaenfermedad producida por una alteración del metabolismo, caracterizada por un aumento de la cantidad de glucosa en la sangre y por la aparición de complicaciones microvasculares y la mortalidad asociada con la enfermedad y reduce la calidad de vida en las personas
La diabetes afecta a entre el 5 y el 10% de la población general
¿CUÁLES SON LOS SÍNTOMAS DE DIABETES?
Los síntomas que produce laenfermedad son diferentes dependiendo del tipo de diabetes:
Sed
Aumento de cantidad de orina
Aumento de apetito
Picores
Infecciones
Enfermedades cardiovasculares
¿QUÉ TIPO DE DIABETES EXISTEN?
Diabetes Tipo 1: resultado de la destrucción de las cedulas del páncreas que producen la insulina (células beta) y que predispone a una descompensación grave del metabolismo llamada cetoacidosis. Esmás típica en personas jóvenes (por debajo de 30 años).
Diabetes Tipo 2: caracterizada por resistencia a la insulina que puede estar asociada o no con una deficiencia de insulina y que puedes estar presente con muy pocos síntomas durante mucho tiempo. Esta forma es más común en personas mayores de 40 años.


PLAN ALIMENTARIO PARA DIABÉTICOS
Un plan alimentario no puede curar la diabetes porsí solo, pero si ayuda a controlarla mejor y por ello, este tratamiento dietético debe ser individualizado, variado y equilibrado y además deberá llevarse a cabo durante toda la vida.
ENTRE LAS CARACTERÍSTICAS A TENER EN CUENTA EN UN PLAN ALIMENTARIO SE MENCIONAN:
Debe ser individualizado
De acuerdo con las características personales de cada uno y su estilo de vida.
Balanceando con eltratamiento especifico de la insulina y/o fármacos, y/o antidiabéticos orales, etc.
Tener en cuenta la práctica de ejercicio físico.
Rica en fibra: verduras, legumbres, cereales integrales, fruta en las cantidades adecuadas y equilibradas a cada caso.
Pobre en grasas saturadas y colesterol para lo cual es menester moderar el consumo de lácteos y los muy grasos, carnes grasas, huevos y sus derivados,vísceras, etc, para prevenir a largo plazo las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Controlar los alimentos que contienen hidratos de carbono simples: azúcar, miel, mermelada, jugos y frutas, bebidas azucaradas, golosinas, chocolate, derivados, etc.
Controlar hidratos de carbono complejos: cereales, papas, legumbres.
Se recomienda, asimismo, sustituir el azúcar o elaborar recetascaseras con edulcorantes no nutritivos tales como la sacarina, el ciclamato, el aspartame y el sorbitol. Esto debido a que no aumentan los niveles de azúcar en la sangre ni aportan calorías, y beneficia a quienes tienen sobrepeso u obesidad en la diabetes tipo II.

DIETA DE UN PACIENTE DIABÉTICO
La dieta ideal es una dieta balanceada que se ajuste a sus necesidades, gusto, nivel de...