analisis funcional organico
Páginas: 2 (444 palabras)
Publicado: 17 de mayo de 2013
Practica No. 1 ANÁLISIS FUNCIONAL ORGÁNICO 14/Feb./13
Un grupo funcional es una estructura que se caracteriza por una conectividad y composición específica de cadenas de hidrógenoy carbono que forman hidrocarburos. (Bailon y moreno, 2011)
Una vez que un químico conoce la composición molecular de un compuesto orgánico, empieza a realizar diversos ensayos que permiten conocercuáles son los grupos funcionales que tiene la molécula. En estas moléculas existen agrupaciones atómicas que dan características químicas específicas que facilitan esta agrupación.
Para que elquímico pueda llegar a establecer la estructura de una molécula se requiere el conocimiento de la naturaleza y numero de sus grupos funcionales, así como la disposición del esqueleto carbonado y la forma ylugar en que se unen a el, los expresado grupos. (Devore, 1969)
El análisis del grupo funcional orgánico son diferentes pruebas a las que se somete una sustancia con el fin de conocer sus gruposfuncionales.
PROCEDIMIENTO
1.- PRUEBA PARA INSATURACIONES (PRUEBA DE BAEYER).
La prueba es positiva si hay un cambio en el color del reactivo de Baeyer o se forma un precipitadonegruzco.
2.- PRUEBA PARA COMPUESTOS HALOGENADOS.
La prueba es positiva si el precipitado no se disuelve.
3.- PRUEBA PARA ALCOHOLES.
La prueba es positivasi se percibe algún olor.
4.- PRUEBA PARA ÁCIDOS (ENSAYO DE YODATO-YODURO).
La prueba es positiva si aparece un color azul.
5 a.- PRUEBA PARA COMPUESTOS CARBONÍLICOS (ALDEHIDOS YCETONAS).
La prueba es positiva si se forma un precipitado, e indica que la sustancia es un compuesto carbonílico (aldehído o cetona)
5 b.- PRUEBA PARA ALDEHIDOS (REACTIVO DETOLLENS).
La prueba es positiva solo para aldehídos, esto se detecta si se forma un espejo de plata en el interior del tubo de ensayo.
TABLA DE REGISTRO DE RESULTADOS
Prueba
1 2...
Un grupo funcional es una estructura que se caracteriza por una conectividad y composición específica de cadenas de hidrógenoy carbono que forman hidrocarburos. (Bailon y moreno, 2011)
Una vez que un químico conoce la composición molecular de un compuesto orgánico, empieza a realizar diversos ensayos que permiten conocercuáles son los grupos funcionales que tiene la molécula. En estas moléculas existen agrupaciones atómicas que dan características químicas específicas que facilitan esta agrupación.
Para que elquímico pueda llegar a establecer la estructura de una molécula se requiere el conocimiento de la naturaleza y numero de sus grupos funcionales, así como la disposición del esqueleto carbonado y la forma ylugar en que se unen a el, los expresado grupos. (Devore, 1969)
El análisis del grupo funcional orgánico son diferentes pruebas a las que se somete una sustancia con el fin de conocer sus gruposfuncionales.
PROCEDIMIENTO
1.- PRUEBA PARA INSATURACIONES (PRUEBA DE BAEYER).
La prueba es positiva si hay un cambio en el color del reactivo de Baeyer o se forma un precipitadonegruzco.
2.- PRUEBA PARA COMPUESTOS HALOGENADOS.
La prueba es positiva si el precipitado no se disuelve.
3.- PRUEBA PARA ALCOHOLES.
La prueba es positivasi se percibe algún olor.
4.- PRUEBA PARA ÁCIDOS (ENSAYO DE YODATO-YODURO).
La prueba es positiva si aparece un color azul.
5 a.- PRUEBA PARA COMPUESTOS CARBONÍLICOS (ALDEHIDOS YCETONAS).
La prueba es positiva si se forma un precipitado, e indica que la sustancia es un compuesto carbonílico (aldehído o cetona)
5 b.- PRUEBA PARA ALDEHIDOS (REACTIVO DETOLLENS).
La prueba es positiva solo para aldehídos, esto se detecta si se forma un espejo de plata en el interior del tubo de ensayo.
TABLA DE REGISTRO DE RESULTADOS
Prueba
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