Analisis Quimicos Y Farmaceuticos

Análisis Químico Farmacéutico
Métodos Clásicos Cuantitativos

Autores:
Dra. Pilar Marchante Castellanos
MSc. Héctor Zumbado Fernández
MSc. Amelie González Atá
Dr. Manuel Alvarez Gil
MSc. Leidiana Hernández Mejías

Instituto de Farmacia y Alimentos
Universidad de La Habana

“No es suficiente enseñar a los hombres una especialidad. Con ello se convierten en
algo así comomáquinas utilizables pero no en individuos válidos. Para ser un
individuo válido el hombre debe sentir intensamente aquello a lo que puede aspirar.
Tiene que recibir un sentimiento vivo de lo bello y de lo moralmente bueno.
En caso contrario se parece más a un perro bien amaestrado Que a un ente
armónicamente desarrollado. Debe aprender a comprender las motivaciones,
ilusiones y penas de lasgentes para adquirir una actitud recta respecto a los
Individuos y a la Sociedad”.
ALBERT EINSTEIN
“Mi visión del mundo”

Indice de contenidos
PRÓLOGO /1

CAPÍTULO 1. INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS QUÍMICO FARMACEUTICO
1.1. Revisión
1.1.1.
1.1.2.
1.1.3.
1.1.4.
1.1.5.
1.1.6.
1.1.7.

de algunos conceptos importantes............................................
Masa, volumen ycantidad de sustancia.............................................
Electrolitos............................................................................................
Formas de expresar la concentración..................................................
El equilibrio químico.............................................................................
Ácidos ybases.....................................................................................
Constante del producto de solubilidad................................................
Cálculo de la masa molar del equivalente...........................................
1.1.7.1. En reacciones de neutralización…………………………………………..
1.1.7.2. En reacciones de oxidación-reducción…………………………………..
1.1.7.3. En reacciones deprecipitación y de formación de complejos……….
1.1.7.4. De especies que no participan directamente en una
reacción dada………………………………………………………………..

1.2. Clasificación de los métodos clásicos de análisis cuantitativo…………...
1.3. Reactivos y equipamiento en un laboratorio de análisis químico y su
manipulación ...................................................................
1.3.1.Reactivos…..........................................................................................
1.3.2. Equipamiento......................................................................................
1.3.2.1. Utensilios y recipientes para medir volúmenes.....................
1.3.2.2. Recipientes para pesar sólidos..............................................
1.3.2.3. Utensilios y materiales parafiltrar........................................
1.3.2.4. Otros utensilios y aparatos de amplio uso en el laboratorio..
1.3.2.5. Equipos..........................................................................
1.4. El trabajo en un laboratorio de análisis químico................................
1.4.1. Algunas operacionesbásicas..............................................................
1.4.1.1. Evaporación de líquidos........................................................
1.4.1.2. Filtración y calcinación.........................................................
1.4.1.3. La Pesada.............................................................................
1.4.1.4. Trasvase cuantitativo de sólidos..........................................
1.4.2. Limpieza yrotulación del material de laboratorio..............................
1.4.3. Seguridad en el laboratorio.................................................................
1.4.4. Libreta de trabajo................................................................................
1.5. Etapas de un análisis químico cuantitativo.........................................
1.5.1. Definición de los...