ANALISIS RD Y ARGENTINA

Introducción

Países: República Dominicana y Argentina
Producto: El Arroz.
El arroz, después del trigo, es el alimento más importante para más de la mitad de la población del mundo que lo consume por lo menos una vez al día.
Además, es el alimento básico de 17 países de Asia y del Pacífico, de 8 de África, de 7 de América Latina y del Caribe y de uno del Cercano Oriente.
Se cultiva en casitodo el mundo y genera millones de empleos (la mayoría en la zona rural), aún después de cosechado. Tiene alto valor nutritivo, principalmente cuando es integral.
El mercado de este producto está regido por los tipos y la calidad (se determina por la cantidad de granos enteros o partidos).
El arroz contiene carbohidratos, proteínas, fibra, calcio, fósforo, grasa, vitaminas, potasio, calcio,hierro, calorías, sodio y agua. Los carbohidratos simples y complejos son importantes en la dieta.
Son el combustible del cual nuestro cuerpo toma la mayor cantidad de energía. Al menos la mitad de las calorías consumidas durante el día deberían venir de carbohidratos, especialmente carbohidratos complejos como el arroz. Los carbohidratos simples son azúcares entre de las cuales se encuentran laglucosa, fructosa, lactosa y sucrosa.
La República Dominicana ya es autosuficiente en la producción de arroz, uno de los principales alimentos en la dieta de los dominicanos que lo consumen a diario.
Las autoridades del Ministerio de Agricultura aseguran que la producción anual del cereal sobrepasa los 12 millones de quintales, un poco más del consumo nacional, que se sitúa en unos 950 milquintales por mes y en el período navideño sube a más de un millón de quintales.

La República Dominicana exporta 4 tipos de arroz: arroz partido, arroz blanqueado, arroz
Descascarado y arroz con cáscara. Siendo el mayor exportador el arroz partido
El principal destino de las exportaciones de arroz de la República Dominicana en los últimos
Años es Haití, en promedio el 75% de las exportacionestotales de arroz se destinan a ese
Mercado, sobretodo arroz partido y arroz blanqueado.
En el año 2010 logramos captar nuevos mercados para la exportación de arroz partido tal es el
Caso de Bélgica, Isla Providencia y Grecia.
En cuanto al Arroz Blanqueado los principales países que le exportamos esta variedad de arroz
Son, Estados Unidos, Haití, España y Portugal.
Argentina:
La producciónde arroz en Argentina está concentrada en la región del litoral, principalmente en las provincias de Entre Ríos y Corrientes, que aportan el 57 y el 33 % respectivamente del total producido, el 10% restante se reparte entre Santa Fé, Chaco y Formosa. La superficie total estimada para Corrientes, Entre Ríos y Santa Fe fue de 150.927 ha sembradas en 1.672 lotes.

Argentina produce 1,3 millones detoneladas al año, de las cuales se exportan el 50% de la producción con un valor de exportaciones cercano a los 175 millones de dólares.


Argentina es uno de los 2 mayores exportadores de arroz en América del Sur, con destinos dentro de Latinoamérica. En los últimos años se verificó una profunda caída en las exportaciones argentinas debido a la menor demanda por parte de Brasil y a una menoroferta de Argentina.
El destino de este arroz:
El consumo per cápita en Argentina es de 6Kg de arroz elaborado. Cabe destacar que es el más bajo de Latinoamérica, por consecuencia, los saldos exportables fueron creciendo tanto como la producción, es decir, que pasamos de 100.000 Ton exportables a 800.000 Ton. El destino principal de estos excedentes es Brasil.

Conceptualizaciones
1.2-Importancia de la producción agropecuaria dominicana

A agricultura ha sido la base económica de la República Dominicana desde sus inicios, pero esta forma de economía gracias a la globalización, el comercio exterior y el empeño de satisfacer a la población de acuerdo con las nuevas demandas internacionales ha hecho que los recientes gobiernos se hayan encaminado hacia otras formas de finanzas, los...