analisis sector agua envasada

Sector: “Fabricación de bebidas no alcohólicas; producción de aguas minerales y otras aguas embotelladas”
1. Analisis del sector.
El agua es la bebida esencial con la que el ser humano calma sused e hidrata su cuerpo ya que idealmente necesitamos beber a entre 1.5 y 2 litros de agua diarios.
Según datos de la OMS “el consumo de agua embotellada ha ido creciendo a un ritmo constante en todoel mundo en los últimos 30 años”. Esto evidencia el hecho de que es el sector más dinámico de toda la industria de la alimentación y la bebida: el consumo mundial aumenta una media de un 12% anual, apesar de su precio excesivamente alto comparado con el agua del grifo.

Gráfico1: Consumo mundial del agua embotellada en en litros/año/persona y en %.


Es de destacar el hecho de que el aguamineral embotellada es un producto perfectamente homogéneo y en el cual es muy difícil diferenciarse del resto de competidores. A pesar de esto hay ciertos competidores que han sabido aprovechar losbeneficios de la marca o el nombre de su producto para poner en práctica estrategias de diferenciación, apareciendo así un nuevo mercado, el de las aguas delicatesen. Ejemplos de marcas como H2O,Perrier, Solan de Cabras, VOSS…que han sabido aprovechar ciertas características diferenciales de su lugar de extracción o del recipiente en el que se presentan para aumentar su precio de venta al público.El sector del agua embotellada es uno de los pocos sectores en los que los agentes locales tienen mayor importancia que las grandes multinacionales. Las cuales son incapaces de hacer frente a unmercado con tantos competidores. Destacan en canarias las marcas de Aguas de Teror y Firgas y a nivel nacional las marcas más consumidas son Bezoya y Fontvella.
En cuanto a la incidencia de la crisisen este sector no es especialmente reseñable ya que el agua al ser un producto necesario para nuestra supervivencia y de bajo precio no ha tenido un descenso drástico de las ventas.
Por lo que...