Analisis Situacional
Mercado
En esta oportunidad se busca introducir al mercado de los confites una galleta, bajo el amparo de Triton, con una variedad de sabores distintos al común de los demás ennuestro país.
Es un mercado en crecimiento que mueve millones de dolares al año en todo el mundo.
En Chile son unos US$ 400 millones y crece a una tasa anual de aproximadamente un 5%
Porque vacreciendo este mercado?
Las galletas forman parte de un mercado maduro, el cual en los últimos cuatro años ha destacado por la creciente incorporación de productos más sofisticados , los cuales le handado un grado mayor de dinamismo a la industria.
Las empresas están obligadas a invertir importante montos en nuevas plantas y líneas de producción.
Participación de confites en general (grafico)Las galletas 48%
Snack 33%
Dulce y chocolates 19%
Empresas mayoritarias (grafico)
Neste 38%
Carozzi 32%
Fruna 14%
Arcor 9%
Otros 7%
En batalla (fotos)
Lo que prefiere el consumidorProductos más innovadores y de calidad
Galletas con sabor y textura ya que ese es un plus que les llama la atención
Prefiere consumir en hora de break (31%)
Porque prefieren las galletas rellenasPorque se pueden comer a cualquier hora y en cualquier lugar
Porque son mas innovadores respecto a sabores y componentes
Marcas de las galletas en general
Tuarec:
Frac: saborvainilla,frutilla,chocolate,cappucino
Nik: sabor frutilla, vainilla, limón
Oblea (dos en uno): frutilla, vainilla, chocolate
Vainillas (dos en uno) : vainilla y frutilla
Dueto: (calaf) sabor vainilla, coco, chocolateAlteza (mkay) sabor frutilla,bocado,chirimoya,pie de limón,helado
Rellenitas (mckay) sabor piña colada, chirimoya
Oreo Golden,Chocolate,Vainilla
Quaker: sabor chocolate,vainilla
Extranjeras:Marilan
Wafer bauny: sabor chocolate, vainillas
Bauducco: sabores chocolate con avellana/ fresa frutilla
Grisson
Duo keks avellanas
Competencia directa (fotos)
Oreo valor variedad de relleno...
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