Analisis

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Análisis de la producción

Manejo técnico

El Cuy (Cavia porcellus), es una especie originaria de la zona andina del Perú, Ecuador, Colombia y Bolivia, es un producto alimenticio nativo, de altovalor nutritivo y bajo costo de producción, que contribuye a la seguridad alimentaria de la población rural de escasos recursos Teniendo en cuenta que el cuy es una especie precoz, prolífica, deciclos reproductivos cortos y de fácil manejo, su crianza técnica puede representar una importante fuente de alimento para familias de escasos recursos, así como también una excelente alternativa denegocio con altos ingresos. A diferencia de la crianza familiar, un manejo tecnificado del cuy puede llegar a triplicar la producción a partir de una mejora en la fertilidad de las reproductoras,una mayor supervivencia de las crías y una mejora en la alimentación para un rápido crecimiento y engorde

Alimentación

La alimentación juega un rol muy importante en toda explotación pecuaria,ya que el adecuado suministro de nutrientes conlleva a una mejor producción. El conocimiento de los requerimientos nutritivos de los cuyes nos permitirá poder elaborar raciones balanceadas que logrensatisfacer las necesidades de mantenimiento, crecimiento y producción. El alimento concentrado se utiliza en menor proporción que el alimento vegetal, no obstante hay casos en los que su raciónpuede incrementarse como consecuencia de la escasez de pastos, situación que se da por la falta de agua de lluvia ó de riego en el campo. El concentrado se formula con insumos secos tales como el maízmolido, afrecho de trigo, torta de soya, entre otros

Jaulas para la crianza de cuyes

Tiene rodajes para un fácil desplazamiento del módulo y prácticas bandejas recolectoras de excretas para lalimpieza es una de las más utilizadas por los criadores

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Estrategia de comercialización

Nuestra estrategia para comercializarlo es mediante reparto directo a nuestras demandantes con una...
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