Anatomia De La pLanta

En este artículo analizamos la anatomía de la planta, describiendo los distintos órganos que la forman, detallando su estructura general y las funciones que cumplen.
Las plantas son seres vivos autótrofos, capaces de realizar la fotosíntesis. De forma general, el cuerpo de las plantas puede dividirse en tres partes diferenciadas, cada una de las cuales cumple una función específica. Estas trespartes son raíz, tallo y hojas. Además, las estructuras reproductoras de las plantas son las flores, que darán lugar a los frutos y semillas.
La raíz
La raíz es la parte de la planta que, de generalmente, se encuentra bajo tierra. Cumple dos funciones esenciales para la planta:
-          La sujeción de la planta al sustrato.
-          La absorción de agua y sales minerales del suelo.
Lasraíces constan de una parte más gruesa, conocida como raíz principal, y una serie de raíces secundarias, menos gruesas y que parten todas de la principal. Las raíces acaban en una funda protectora denominada caliptra o cofia y que sirve para proteger su extremo mientras la raíz penetra en el sustrato en busca de agua y sales minerales. Además, las raíces se encuentran cubiertas por numerososfilamentos diminutos llamados pelos absorbentes, cuya función es aumentar la superficie de absorción y captación de agua y sales.
La raíz puede ser perdurante y echar renuevos cada año o bien puede morir en otoño, igual que les sucede a las partes aéreas. Las raíces pueden tener muchas y muy variadas formas, distinguiéndose tres tipos principales:
-          Raíz columnar: es aquella que creceverticalmente hacia abajo y se ramifica hacia los lados en forma de raicillas más débiles. De esa manera queda bien sujeta al suelo y para la absorción de alimentos alcanza gran profundidad y anchura.
-          Raíz napiforme o columnar engrosada: es la que encontramos en zanahorias, rábanos y remolachas, y que almacena sustancias de reserva.
-          Raíz fasciculada: se llaman así las raíces quepresentan varias ramas, todas del mismo grosor.
El tallo
El tallo es la parte de la planta opuesta a la raíz que, de forma general, crece aérea y hacia la luz. El tallo cumple dos funciones esenciales:
-          Sostener los diferentes órganos aéreos de la planta: hojas, flores y frutos.
-          Conducir la savia desde la raíz hacia las hojas, a través de los vasos conductores que se alojan ensu interior.
En el tallo están las yemas, las estructuras que darán lugar a hojas y ramas y que permitirán el crecimiento en altura del tallo.
Los tallos pueden ser leñosos o herbáceos. Los leñosos son propios de árboles y arbustos, son tallos gruesos y endurecidos. Los herbáceos, son delgados flexibles y verdes, en ellos se produce también la fotosíntesis.
Algunos tallos pueden transformarsepara cumplir otras funciones, como la de almacenar agua y sustancias de reserva, tal como ocurre con los cactus.
Las hojas
Las hojas son una de las partes más importantes de la planta. De forma general, tienen el aspecto de estructuras laminares o aciculares, que brotan lateralmente de los tallos o ramas, que tienen crecimiento limitado y que contienen sobre todo tejido fotosintetizador, situadosiempre al alcance de la luz. Además, las hojas son las encargadas de llevar a cabo otras funciones como la transpiración y la respiración. Secundariamente las hojas pueden modificarse para almacenar agua o para otros propósitos.
La flor
La flor es el aparato reproductor de la planta. Está formada por una serie de hojas modificadas que pueden ser de dos tipos:
-          Primarias: son las quedan lugar a los gametos masculinos y femeninos.
-          Secundarias: tienen la función de protegerá a las primarias
La flora tiene tres partes diferenciadas:
-          Cáliz: es la parte verde de la flor, de cierta consistencia y formada por hojas modificadas llamadas sépalos.
-          Corola: formada por los pétalos, que suelen ser de colores (es lo que propiamente llamamos flor)....