Anatomia Del Jugo Pancreatico

El páncreas es un órgano que segrega enzimas digestivas que pasan al intestino delgado. Estas enzimas ayudan en la ruptura de carbohidratos, lípidos, proteinas y ácidos nucléicos en el quimo.La tripsina es una enzima peptidasa, que rompe los enlaces de las proteínas mediante hidrólisis para formar péptidos de menor tamaño y aminoácidos. La tripsina es producida en el páncreas y secretada enel duodeno (parte del intestino), donde es esencial para la digestión. La tripsina es producida por el páncreas en forma de tripsinogeno (enzima inactiva), y luego es activado en el duodeno porlaenteroquinasa intestinal a tripsina (enzima activa) mediante corte proteolítico.
El quimo es una masa pastosa, semisólida y de consistencia ácida que se forma por los movimientos de contracción que poseen lasparedes musculares del estómago, y por la acción proteolítica de la pepsina y del ácido clorhídrico.
ENZIMAS PANCREÁTICASLas enzimas pancreáticas son químicos naturales que ayudan a descomponergrasas, proteínas y carbohidratos. Este fluido contiene las enzimas pancreáticas y también ayuda a neutralizar el ácido producido por el estómago en el momento en que entra en el intestino delgado.  Tipos de Enzimas Pancreáticas y sus Efectos 
Typo | Efectos | Insuficiencia puede causar: |
Lipasa | La lipasa, junto con la bilis, descompone las moléculas de grasa para que estas puedan serabsorbidas y usadas por el organismo. | * Malabsorción de las grasas y de las vitaminas liposoluble * Diarrea y/o heces grasosas. |
Proteasa | La proteasa descompone las proteínas También, ayuda a queel intestino se mantenga sin parásitos, tales como: bacterias, levaduras y protozoos. | * Digestión incompleta de las proteínas que puede producir alergias o la formación de sustancias tóxicas.* Aumenta el riesgo de infección intestinal.  |
Amilasa | La amilasa descompone a los carbohidratos (almidón) en azúcares simples, las cuales son más fáciles de absorber. Esta enzima también se...