Animales en cautiverio y etica

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE YUCATÁN FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA Licenciatura en Biología CENTRO DE INVESTIGACIONES REGIONALES "DR. HIDEYO NOGUCHI"

Programa de la Materia Optativa del último semestre de Licenciatura en Biología.

Ética del manejo de animales en cautiverio
Del 19 de junio al 23 de julio de 2008

Elaborado por el Comité de Bioética: M. en C. Nicole R. VanWynsberghe (coordinadora del curso) Dr. Fernando J. Andrade Narváez (Presidente del Comité) Dr. José Luís Bata García Ing. Q. Fernando J. Álvarez Cervera Dra. María del Rosario García Miss Q.F.B. Silvia Canto Lara M. en C. Erika I. Sosa Bibiano y M. en C. Hugo A. Ruiz Piña

Objetivo general:
Este curso multidisciplinario ayudará los estudiantes a desarrollar una manera intelectual para entender ydiscutir los temas de bienestar animal y otros temas de ética relacionados al uso de animales en investigación, agricultura, y sociedad. Al finalizar el curso el alumno adquirirá una conciencia de respeto hacia todas las formas de vida, desarrollará habilidades para analizar y resolver los problemas éticos que se presentan en la práctica profesional, y estará mejor capacitado para tomar decisionesresponsables, que beneficien tanto al ser humano como a los animales.

Contenido:
El curso incluirá • Investigaciones sobre el mejoramiento del bienestar animal (ej. etología para reconocer dolor o bienestar, técnicas de transporte, manejo de bioterio, alojamiento y enriquecimiento) • Corrientes filosóficas sobre el uso de animales (del antropocentrismo por utilitarianismo y del bienestar animalal los derechos animales) y historia del debate ético sobre la relación entre el humano y los animales • Desarrollo social, económico y legal en relación con el bienestar animal y la ética animal • Enfoque sobre el uso ético de animales en experimentación TEORIA: Sesiones de 2.5 horas de clases teóricas incluyendo: • cuando aplicable, presentación de un tema por estudiante (1 hora máx.) ydiscusión, • teoría presentado por el profesor responsable del tema, • discusión de un artículo o capítulo de libro. SEMINARIOS: (2 x número de estudiantes) horas de seminarios a cargo de los alumnos del curso: • Cada estudiante presentará un tema (1 hora) escogido entre los temas. • Cada alumno presentara un seminario (1 hora) sobre el manejo ético de una especie animal. Estas dos partes (teoría yseminario) se realizarán de 8:00 a 13:00 horas en una sala de junta del CIRUnidad Biomédica. VISITAS DE CRIADEROS: Se realizarán 2 o 3 salidas de campo para visitar criaderos: 1. el zoológico 2. un rancho (gallinas o puercos) 3. un UMA (si posible) Los estudiantes harán por grupo de dos, un reporte escrito (1-2 páginas) sobre la visita.

Contenido:
1. Inauguración del curso (20 min.) Jueves 19 dejunio de 2008 a. Presentación de los profesores. b. Aclaración de cualquier punto relacionado con el curso (objetivo, estrategia y criterios de evaluación). c. Decidir los temas de los dos seminarios por cada estudiante. d. Definir los días de visitas de criaderos. Introducción general a la bioética (Dr. Fernando J. Andrade Narváez) Jueves 19 de junio de 2008 e. Definición y historia de la ética f.los grandes corrientes filosóficos g. los principios de ética en medicina h. Artículo para discusión: … (Lugar de acceso: …) 2. Animales como seres dignos (Q.F.B. Silvia Canto Lara) a. Relación humano y animales b. Ser digno c. Especiesismo d. Derecho animal e. Artículo para discusión: … (Lugar de acceso: …) Viernes 20 de junio de 2008

3. Historia de los grandes corrientes éticos (M. en C.Nicole R. Van Wynsberghe) Lunes 23 de junio de 2008 a. Uso de Animales. b. Antes de Cristo. c. Edad Media. d. Siglos XV hasta XVIII. e. Siglo XIX. f. Siglo XX. Dilema para el uso de animales y corrientes éticos (Q.F.B. Silvia Canto Lara) Lunes 23 de junio de 2008 a. Liberación animal, enfoque utilitarianismo (según P. Singer) b. Derechos animal, enfoque deontológico (según T. Regan) c. Respecto la...