anorexia

Páginas: 25 (6089 palabras) Publicado: 28 de octubre de 2013


UNIVERSIDAD MONTRER.



LICIENCIATURA EN NUTRICÍÓN.

MATERIA: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN I.

TITULO DEL TEMA: ANOREXIA.

PROFESOR: JUDITH ANTONIA MEDELLÍN LÓPEZ.

ALUMNO: SALVADOR ROBLEDO VALENCIA.

GRUPO: 3O A

LOS REYES MICH. A 6 DE OCTUBRE 2013
CAPITULO I.- PLANTEAMENTO DEL PROBLEMA.

1.1.- Objetivos de investigación.

1. Determinar elnúmero de mujeres de 18 a 30 años que acuden al gimnasio Muscle Mass, con el conocimiento de qué es la anorexia.
2. Investigar si las mujeres saben las causas principales del por qué se presenta este trastorno.
3. Conocer si las mujeres saben de algunos síntomas del trastorno.
4. Investigar cuantas mujeres conocen lasconsecuencias de la anorexia.
5. Indagar cuantas personas saben acerca del tratamiento de este trastorno.

1.2.- Preguntas de investigación.

1. ¿Qué es la anorexia?
2. ¿Cuáles son los principales síntomas de la anorexia?
3. ¿Cuáles son las causas de que se presente la anorexia?
4. ¿Qué consecuencias tiene la anorexia?
5. ¿Cuáles son los tratamientos para controlar la anorexia?



1.1.-Justificación.

La anorexia es uno de los trastornos alimentarios cada vez más comunes en los jóvenes, debido a la obsesión de la delgadez. Por lo tanto es necesario investigarlo a fondo. Hoy en la actualidad los medios de comunicación han influido al crecimiento de diversos trastornos alimenticios, es necesario conocer sus causas, síntomas, padecimientos y sus tratamientos.En la presente investigación conoceremos la información que tiene la población en un grupo de mujeres de 18 a 30 años que acuden al gimnasio Muscle Mass sobre la anorexia. El Dr. Del Toro en 1999 define la anorexia nerviosa como un trastorno delcomportamiento alimentario caracterizado por una pérdida de significativa del peso corporal (superior al 15%), habitualmente fruto de la decisión voluntaria de adelgazar.

García Rodríguez en 1993 la define como la fobia a la obesidad con un deseo irracional de estar delgada y unas alteraciones de control de ingesta, acompañada de una grave perturbación secundaria de la mente conimportantes alteraciones de la esfera familiar.



1.4.- Viabilidad de la investigación.
La presente investigación es viable ya que se cuenta con los recursos necesarios los cuales son: autorización del dueño del gimnasio, mujeres de 18 a 30 años que acuden al gimnasio, disponibilidad de horario, fuentes de información (libros y revistas), material de papelería.

1.5.- Consecuencias dela investigación.

La presente investigación se realiza con fines educativos sin perjudicar la integridad de las personas encuestadas. La finalidad es dar a conocer que la anorexia es un trastorno alimenticio que está cada vez más latente, así como dar a conocer sus consecuencias y tratamientos.

















CAPITULO II MARCO TEORICO.

2.1 Marco Histórico.2.1.1 Historia de la anorexia.

La palabra anorexia se refiere a la no ingestión del alimento, los orígenes de la anorexia se remontan a los tiempos bíblicos, donde los discípulos de la doctrina tenían que ayunar por largos periodos, pero en los años 60 fue cuando comenzó a darse a conocer como anorexia.


El primer caso de anorexia se descubrió en 1694 cuando descubren a unajoven con desnutrición extrema.

La palabra anorexia deriva del griego y significa falta de apetito. Aunque la Anorexia Nerviosa comenzó a conocerse en la década del '60, casos de abstinencia alimentaria han sido descriptos desde tiempos bíblicos. Desde el siglo XIII al XV el control del apetito religiosidad, convicción, obediencia, castidad y pulcritud. El ayuno extremo era...
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