antecedentes



ANTECEDENTES DE LA HOTELERIA
El origen de lo que hoy conocemos como hotelería data de hace más de 2000 años, en la época antigua, el servicio de alojamiento se consideraba una obligaciónsocial, donde se recibían viajeros extranjeros que no tenían un lugar en el cual alojarse.
En Grecia antigua se le daba gran importancia al tiempo libre, que se dedicaba a la cultura, el deporte, lareligión y la diversión, la mayor cantidad de desplazamientos se daba gracias a las olimpiadas, que se realizaban cada 4 años, y a las peregrinaciones religiosas.
Con la creación de acuerdos comercialesentre griegos, se empezaron a crear alojamientos libres que dieran hospedaje a los comerciantes.
Durante los primeros tiempos del imperio Romano, la creación y usos de las posadas, estaba designado alalojamiento de altos funcionarios y a la atención de sus necesidades, algunas de estas posadas, tenían suficiente espacio para alijar tanto a los funcionarios como a viajeros de paso los cuales eranasiduos de grandes espectáculos, como los teatros, y realizaban desplazamientos habituales hacia la costa.
Con el resurgimiento del comercio de la edad media, se estimuló un amplio desarrollo deposadas y hosterías, muchas de estas operaban monasterios y otras instalaciones religiosas. De igual forma, la hotelería se vio beneficiada tanto como la expansión del cristianismo como del islam debido aque se multiplicaron las peregrinaciones religiosas, por lo que se hacían cada vez mayor cantidad de desplazamientos. En esta época donde surge el concepto de hotelería.
La Revolución Industrial fueun gran estímulo al progreso de los albergues, especialmente en Inglaterra, en donde dichos lugares llegaron a ser un ejemplo mundial por su limpieza, confort, excelente servicio y la abundantealimentación que se ofrecía al usuario.
Debido a la llegada del ferrocarril y de los barcos de vapor, el turismo se vio beneficiado ya que se redujeron los tiempos de desplazamiento tanto en Europa...