Anteproyecto De Tesis Ingeniero Billy Cazali/Polinizacion De Aguacate
Páginas: 41 (10239 palabras)
Publicado: 10 de junio de 2012
I. INTRODUCCION
Entre los insectos sociales, la abeja (Apis mellifera) amerita una consideración muy importante dentro de la productividad y el desarrollo del país. En los países desarrollados, la apicultura permite en primer lugar elevar la competitividad agrícola al incrementar la producción de algunos cultivos, debido al rol en la polinización y en segundo lugar por la recolección deproductos naturales tales como: La miel, el polen, los propóleos, la cera, entre otros. La polinización, facilita la fecundación de las flores de los cultivos comerciales incrementando las cosechas entre el 15% y el 100%. Siendo la abeja catalogada como un insumo en la agricultura mundial (De La Cuadra, I. S. 1994).
La polinización de especies forestales nativas, ayuda a conservar las cuencas ynichos ecológicos. Es así como la apicultura en el ámbito internacional es un insumo que interviene directamente en la producción agropecuaria, en donde existe la cultura del uso de abejas para la polinización (De La Cuadra, I. S. 1994).
La abeja es usada para la polinización de diversos cultivos agrícolas, dentro de los cuales los frutales tienen una gran dependencia de las mismas para lograraltos rendimientos y fruta de buena calidad (De La Cuadra, I. S. 1998).
Por lo anteriormente expuesto y tomando en cuenta la expansión que está teniendo el cultivo de aguacate en Guatemala, surge la necesidad de evaluar la efectividad de las abejas como polinizadoras en una plantación de aguacate Hass, lo cual se realizó en la finca Rabanales del municipio de Fraijanes, departamento deGuatemala.
Se sabe que las abejas pueden volar hasta dos kilómetros diarios, sin embargo también se sabe que cuando se usan para polinizar cultivos, no deben de estar a más de trescientos metros de la plantación, ya que este es su radio de vuelo cuando cuentan con las flores necesarias para pecorear (Martínez, D.; Cuevas, J.; Lorete, N.; Gonzáles, C. 1999).
De esta forma se predice que lapresencia de apiarios en otras fincas no tendrá relevancia con el experimento, incluso el apiario de la finca se encuentra a mas de mil quinientos metros del testigo, siendo este el mas cercano en el área.
II. MARCO TEORICO
II.1 EL CULTIVO DE AGUACATE
II.1.1 Descripción botánica
El árbol de aguacate es una planta dicotiledónea perteneciente al orden de las Ranales y la familia delas Lauráceas. Es originario de América Central, es decir que aquí se encuentra un banco genético natural de su población, fundamental en la elaboración de los planes de mejoramiento filogenético de esta especie (Gardiazabal, I. F.; Rosenberg, M. G. 1991).
Familia: Lauraceae.
Especie: Persea americana.
Origen: Centro América, México y luego se difundió hasta las Antillas.
Planta: Árbolextremadamente vigoroso (tronco potente con ramificaciones vigorosas), pudiendo alcanzar hasta 30 m de altura.
Sistema radicular: Bastante superficial.
Hojas:.Árbol perennifolio. Hojas alternas, pedunculadas, muy brillantes.
Flores: Flores perfectas en racimos subterminales.
Cada flor abre en dos momentos distintos y separados, es decir los órganos femeninos y masculinos son funcionales endiferentes tiempos, lo que evita la autofecundación. Por esta razón, las variedades se clasifican con base en el comportamiento de la inflorescencia en dos tipos A y B.
En ambos tipos, las flores abren primero como femeninas, cierran por un período fijo y luego abren como masculinas en su segunda apertura. Esta característica de las flores de aguacate es muy importante en una plantación, ya que paraque la producción sea la esperada es muy conveniente mezclar variedades adaptadas a la misma altitud, con tipo de floración A y B y con la misma época de floración en una proporción 4:1, donde la mayor población será de la variedad deseada. Cada árbol puede llegar a producir hasta un millón de flores y sólo el 0,1 % se transforman en fruto maduro, por la abscisión de numerosas flores y frutos en...
Entre los insectos sociales, la abeja (Apis mellifera) amerita una consideración muy importante dentro de la productividad y el desarrollo del país. En los países desarrollados, la apicultura permite en primer lugar elevar la competitividad agrícola al incrementar la producción de algunos cultivos, debido al rol en la polinización y en segundo lugar por la recolección deproductos naturales tales como: La miel, el polen, los propóleos, la cera, entre otros. La polinización, facilita la fecundación de las flores de los cultivos comerciales incrementando las cosechas entre el 15% y el 100%. Siendo la abeja catalogada como un insumo en la agricultura mundial (De La Cuadra, I. S. 1994).
La polinización de especies forestales nativas, ayuda a conservar las cuencas ynichos ecológicos. Es así como la apicultura en el ámbito internacional es un insumo que interviene directamente en la producción agropecuaria, en donde existe la cultura del uso de abejas para la polinización (De La Cuadra, I. S. 1994).
La abeja es usada para la polinización de diversos cultivos agrícolas, dentro de los cuales los frutales tienen una gran dependencia de las mismas para lograraltos rendimientos y fruta de buena calidad (De La Cuadra, I. S. 1998).
Por lo anteriormente expuesto y tomando en cuenta la expansión que está teniendo el cultivo de aguacate en Guatemala, surge la necesidad de evaluar la efectividad de las abejas como polinizadoras en una plantación de aguacate Hass, lo cual se realizó en la finca Rabanales del municipio de Fraijanes, departamento deGuatemala.
Se sabe que las abejas pueden volar hasta dos kilómetros diarios, sin embargo también se sabe que cuando se usan para polinizar cultivos, no deben de estar a más de trescientos metros de la plantación, ya que este es su radio de vuelo cuando cuentan con las flores necesarias para pecorear (Martínez, D.; Cuevas, J.; Lorete, N.; Gonzáles, C. 1999).
De esta forma se predice que lapresencia de apiarios en otras fincas no tendrá relevancia con el experimento, incluso el apiario de la finca se encuentra a mas de mil quinientos metros del testigo, siendo este el mas cercano en el área.
II. MARCO TEORICO
II.1 EL CULTIVO DE AGUACATE
II.1.1 Descripción botánica
El árbol de aguacate es una planta dicotiledónea perteneciente al orden de las Ranales y la familia delas Lauráceas. Es originario de América Central, es decir que aquí se encuentra un banco genético natural de su población, fundamental en la elaboración de los planes de mejoramiento filogenético de esta especie (Gardiazabal, I. F.; Rosenberg, M. G. 1991).
Familia: Lauraceae.
Especie: Persea americana.
Origen: Centro América, México y luego se difundió hasta las Antillas.
Planta: Árbolextremadamente vigoroso (tronco potente con ramificaciones vigorosas), pudiendo alcanzar hasta 30 m de altura.
Sistema radicular: Bastante superficial.
Hojas:.Árbol perennifolio. Hojas alternas, pedunculadas, muy brillantes.
Flores: Flores perfectas en racimos subterminales.
Cada flor abre en dos momentos distintos y separados, es decir los órganos femeninos y masculinos son funcionales endiferentes tiempos, lo que evita la autofecundación. Por esta razón, las variedades se clasifican con base en el comportamiento de la inflorescencia en dos tipos A y B.
En ambos tipos, las flores abren primero como femeninas, cierran por un período fijo y luego abren como masculinas en su segunda apertura. Esta característica de las flores de aguacate es muy importante en una plantación, ya que paraque la producción sea la esperada es muy conveniente mezclar variedades adaptadas a la misma altitud, con tipo de floración A y B y con la misma época de floración en una proporción 4:1, donde la mayor población será de la variedad deseada. Cada árbol puede llegar a producir hasta un millón de flores y sólo el 0,1 % se transforman en fruto maduro, por la abscisión de numerosas flores y frutos en...
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