Antologia

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Manejo y mantenimiento de los refractómetros

Los refractómetros son aparatos de medición ópticos y por ello tienen un mantenimiento especial. A continuación se muestran algunas indicaciones sobre su manejo y mantenimiento.

A. Lista de partes principales. Figuras 1 y 2.
1. Ocular
2. Ensamble de iluminación de la muestra
3. Perillas de abertura del prisma
4. Prisma secundario
5. Prismaprincipal
6. Termistor
7. Ensamble de la iluminación de la escala
8. Caja desecadora
9. Conexiones de entrada y salida de agua para el control de temperatura
l0. Tornillo de ajuste
11. Perilla de compensación de color
12. Perilla de medición
13. termómetro

Manejo
Limpiar y secar cuidadosamente la tapa y el prisma antes de comenzar la medición. Ponga 1 o 2 gotas de la prueba endicho prisma; cuando se cierra la tapa, la prueba se reparte homogéneamente entre la tapa y el prisma.
Puede utilizar una pipeta para poner la prueba sobre el prisma principal. Evite que se formen burbujas de aire, ya que esto podría tener un efecto negativo en el resultado de medición. Moviendo ligeramente la tapa conseguirá repartir más homogéneamente el fluido de prueba.
Sostenga elrefractómetro bajo la luz solar, podrá ver la escala a través del ocular. El valor se podrá leer entre el límite claro / oscuro. Girando el ocular podrá ajustar / precisar la escala.
Limpiar y secar cuidadosamente el prisma y la tapa después de cada medición para evitar que queden restos que pudieran afectar a futuras mediciones.

Calibración
Limpiar y secar cuidadosamente la tapa y el prisma tambiénantes de la calibración. Ponga 1 o 2 gotas de agua destilada en el prisma. Si el límite claro / oscuro no se encuentra en 0% (línea del agua), ajústelo con ayuda del tornillo de calibración bajo la cobertura de goma, ayúdese para ello del destornillador que viene en el envío. El 2740 no se puede calibrar con agua destilada, en este caso deberá utilizar una solución de prueba con un contenido enazúcar conocido (p.e. solución de azúcar al 50%). Atención: los instrumentos vienen calibrados de fábrica.

Ajuste de la escala
1. Colocar de 2 a 3 gotas de agua destilada en la superficie del prisma principal con una jeringa. (Figura 3)

2. Cierre el prisma secundario y observa a través del ocular.

3. Ajusta la escala, a 1.333 (Brix 0%). Figura 4.



B.- Medición del índice derefracción de las soluciones

1.- Abriendo el prisma secundario coloca de 2 a 3 gotas de solución en el centro de la superficie del prisma

2.- Cierra cuidadosamente el prisma secundario

3.- Observa por el ocular, gira la perilla de compensación de color hasta que aparezca una línea clara y definida en el campo de visión

4.- Gira la perilla de medición alineando la línea delimitadora con laslíneas de intersección

5.- Leer en la escala superior el índice de refracción

Importante:

Mantener limpios tanto la tapa como el prisma, la suciedad puede influir negativamente sobre la precisión en la medición del refractómetro

Evite las ralladuras sobre el prisma, ya que éstas también pueden tener una influencia negativa en la medición.

En la limpieza utilice sólo un pañohúmedo y evite limpiadores agresivos, seque perfectamente el aparato tras su limpieza.

Limpiar el aparato simplemente con un paño húmedo y nunca bajo el agua, ya que ésta podría penetrar en el aparato.

Evite golpes o caídas que podrían dañar el sistema óptico.

Guarde el aparato en un lugar seco.

MANEJO Y CUIDADOS DEL POLARIMETRO

CALIBRACION:
1. Conecte el polarímetro en la caja decontrol; luego conecte la caja de control en el transformador y finalmente conecte el transformador a la corriente de 110 V.
2. Encienda la unidad por medio del botón rojo (switch de apagado-encendido) y active la lámpara de sodio con el botón amarillo, ambos se localizan en la caja de control.
3. Mire a través del campo de medición para verificar que la lámpara de sodio esté activada,...
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