Antologia

Páginas: 10 (2475 palabras) Publicado: 14 de noviembre de 2014
FUNDAMENTACÍON

En 2001 se reformó la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, particularmente el Artículo 2, en el que se reconoce la composición pluricultural de la nación mexicana, sustentada en los pueblos indígenas.
En 2003 entró en vigor la Ley General de Derechos Lingüísticos de los Pueblos Indígenas, que en su capítulo IV señala la creación del Instituto Nacional deLenguas Indígenas, (INALI). Se reformó también la Ley General de Educación en la que se señala la obligación de promover, mediante la enseñanza, el conocimiento de la pluralidad lingüística de la nación y el respeto a los derechos lingüísticos de los pueblos indígenas.

En 2004 se creó el Consejo Nacional para Prevenir la Discri-16 Campaña nacional por la diversidad cultural de México mi nación(CONAPRED), por medio de la Ley Federal para Prevenir y Eliminar la Discriminación, garantizando el derecho a la igualdad, combatiendo los actos discriminatorios y dando protección a la población de la exclusión por su origen étnico, sexo, edad, discapacidad, condición social, o preferencias sexuales. Asimismo, el Sistema de Protección Social en Salud, estableció en la reforma de la Ley Generalde Salud, el reconocimiento y promoción del uso de la medicina tradicional y el respeto a los usos y costumbres indígenas, así como la atención médica con una visión intercultural.

En el ámbito educativo, en la Ley Federal de Educación 13 de julio de 1993 (últimas reformas publicadas en el Diario Oficial de la Federación el 15 de julio de 2008), menciona en el artículo 7°, la necesidad defortalecer la conciencia de la nacionalidad y de la soberanía, el aprecio por la historia, los símbolos patrios y la diversidad cultural (Marco conceptual) instituciones nacionales, así como la valoración de las tradiciones y particularidades culturales de las diversas regiones del país; así como el promover, mediante la enseñanza, el conocimiento de la pluralidad lingüística de la Nación y elrespeto a los derechos lingüísticos de los pueblos indígenas, y anota que los hablantes de lenguas indígenas, tendrán acceso a la educación obligatoria en su propia lengua y español.

INTRODUCCIÓN

Debido a la Conquista de México consumada por los españoles en 1521 fue el mestizaje. Esta mezcla se dio en muy diversos aspectos: desde el más evidente del mestizaje racial, hasta muchas variantesdel que podríamos llamar mestizaje cultural, de manera particular el que se refiere a las cocinas. En esta materia alimenticia no hubo conquista sino unión, matrimonio, suma y multiplicación. Dos elementos fundamentales —el indígena y el español— en realidad era un cúmulo de conocimiento más allá de lo azteca y lo ibero. La cocina española trajo a México buena parte de las tradiciones culinariaseuropeas, con una importante dosis de hábitos provenientes del norte de África;   apenas 30 años antes de la conquista de México, España a su vez había concluido ocho siglos de permanencia árabe o mora en su ámbito peninsular. El territorio que hoy conocemos como México cobijaba a muy diversos grupos indígenas perfectamente diferenciados entre sí, no sólo por sus variados elementos culturales,como son el atuendo tradicional, la vivienda, las costumbres religiosas o la cocina, sino por algo más tajante y evidente: el idioma. A finales del siglo XX, nuestro país sigue siendo uno de los principales del planeta por lo que se refiere a su diversidad cultural indígena. Cuando una cultura se empieza a perder o diluir, lo primero que comienza a desaparecer es la lengua propia; por ello, lapermanencia del idioma autóctono es el mejor indicador de la sobrevivencia cultural de un pueblo, con sus rasgos originales.

ENFOQUE

Hoy en día el tema de la diversidad cultural ha cobrado enorme relevancia a nivel mundial debido a los procesos de reconocimiento que han impulsado los pueblos indígenas, a fenómenos sociales como la migración interna y externa que se vive y al desarrollo de las...
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