ANÁLISIS FODA DE UN RESTAURANT


ANÁLISIS FODA DE UN RESTAURANT
1.- NUESTRAS FORTALEZAS EN EL MERCADO COMO EMPRESA SON:

La perseverancia
Motivación de todos los colaboradores
La preferencia de un mercado que reconoce lacalidad de nuestro servicio
Una previa planeación
Máximo aprovechamiento de los recursos

2.- ASÍ COMO TAMBIÉN LAS POSIBLES OPORTUNIDADES QUE TENEMOS A APROVECHAR SON:
Anexar nuevos platillos al menúactual
Realizar un préstamo al banco

3.- DEBILIDADES:
Falta de un local
Capital escaso
Perdidas en caducidad de los ingredientes
Poca difusión de nuestros servicios

4.- AMENAZAS:
Competencia
EpidemiaFenómenos naturales
Problemas económicos
Difamación



Análisis FODA de una cafetería express
Fortalezas
  Precios competitivos.
  Equipo y tecnología de primera.
  Materia prima (granos de café)selectos, los mejores del País
  Infraestructura moderna.
  Bajo requerimiento de personal administrativo.
  Mercado está conformado por las clases sociales menos afectadas por variacioneseconómicas.
  La calidad del servicio y el ambiente acogedor son particularidades únicas de la marca.
  Disponibilidad local de otros productos y proveedores durante todo el año.
Oportunidades
  Compra demateria prima más barata por posible mejoramiento vial
  Posibilidad de expandir a otras partes de la ciudad ya que la demanda potencial es muy amplia frente a la oferta del proyecto.
  Incremento enla visita de turistas extranjeros a la urbe
  Incremento en el consumo per-cápita de café.
Debilidades
  Precios inestables del saco de café en el mercado.
  Al inicio solo se abastecerá a unsector de la ciudad de La Paz.
  Existen varias cafeterías que brindan el servicio de bebidas frías y calientes de café en la ciudad de La Paz.
Amenazas
  Nuevas marcas o franquicias.
  Inseguridad(robos).
  Situación social y política inestable.
  Eliminación de subsidios.
  Campañas publicitarias agresivas por parte de competidores actuales.







Filosofía de la empresa, imagen.
Estética...