análisis institucional de una empresa

1.-RESUMEN EJECUTIVO
Analizamos la comercialización de trucha enlatada en criaderos de piscigranja para exportarla a Estados Unidos, al Estado de California, en las diversas ciudades. En general la exportación de trucha enlatada en los últimos años ha estado alcanzando y teniendo una gran demanda por parte del mercado de Estados Unidos, la poca existencia de competidores hace que nuestromercado sea permanente, favoreciendo a la consolidación del mismo.
La comercialización se distingue en abarcar nichos o campos en países donde requieren productos orgánicos de calidad y que son beneficios para la salud, mostrándose como alternativas de mercados rentables y económicos para la exportación, abriéndonos mejores alternativas para comercializar a otros mercados nuevos.2-.DESCRIPCIÓN Y UBICACIÓN DE LA EMPRESA
La Empresa Las Brisas S.A.C , está dedicada a la comercialización de trucha enlatada en el distrito de Langui provincia de Canas departamento de Cusco.
La Empresa inicio sus actividades en Abril del 2010, nuestro centro de acopio y distribución se encuentra en San Roque s/n, ubicado en el distrito de Langui -Canas. Nuestra empresa se dedica a lacomercialización de trucha enlatada en el interior del país, distribuyendo estos productos principalmente a Cusco, Arequipa, Lima, Tacna y Madre de Dios.
En todos estos años hemos demostrado la puntualidad en la entrega de nuestra mercadería a cada uno de nuestros clientes, por lo cual somos una empresa sólida en el mercado nacional ya que ofrecemos un abastecimiento permanente en los departamentos anteriormentemencionados.
Asimismo nuestros estados financieros demuestran liquidez y solvencia, por lo tanto tenemos respaldo financiero.
Nuestra empresa posee certificaciones que garantizan la salubridad y calidad en el proceso de selección y enlatado de nuestros productos.
En nuestro centro de acopio, nuestros trabajadores se encargan de seleccionar las truchas por el tamaño, para luego enlatarlas.Nuestra estructura orgánica es como se muestra a continuación:



3.-ANALISIS SITUACIONAL

3.1 ANALISIS FODA
OPORTUNIDADES
• Mejora en la capacidad organizativa de los productores de trucha enlatada.
• Mayor capacidad adquisitiva del consumidor peruano y extranjero.
• Crecimiento del número de supermercados, en el Perú y Estados Unidos, nuestro mercado objetivo el volumen de compradoresen supermercados ha aumentado en los últimos tres años.
• El consumidor le da mayor importancia al valor nutricional.
AMENAZAS
• Pocas barreras de entrada al negocio , por ello, los competidores potenciales tienen planificado ingresar en el negocio.
• Los cambios climáticos pueden afectar la producción y generar escasez de trucha.
• Ampliación de los canales de distribución delas empresas competidoras.
• La inserción de nueva empresas en el mercado que se dediquen al mismo rubro.
• Los cambios en las políticas socio-económicas, que afectarían la comercialización del producto.
FORTALEZAS
• Contamos con una empresa sólida, la cual está respaldada por personal capacitado así como la adecuada maquinaria e infraestructura.
• Contamos con certificación orgánica.
• Bajoscostos administrativos y de producción.
• Ofrecemos productos naturales y bien conservados
• Investigación y desarrollo a bajo costo.
• Nuestros proveedores nos garantizan permanente abastecimiento.
DEBILIDADES
• Por ser la trucha nuestro producto , se corre riesgos de pérdidas por merma.
• Altos costes de mantenimiento y reparación del equipo.
3.2 ANÁLISIS DEL COMPETIDOR
El mercado internacionalha ido creciendo en los últimos años, con respecto a ello el gobierno peruano ha impulsado la comercialización de los productos bandera en este grupo extenso de materias de primera necesidad está incluida la trucha que por su cualidades nutricionales y que por ser estos productos tienen una gran demanda en mercado internacional.
El gremio exportador indicó que Estados Unidos con compras por...