Aparato digestivo gallina

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“Practica aparato digestivo de la gallina”
Alumno: José Luis Cabrales Arellano
Carrera: Agronomía
Salón: A10
Profesor: Dr. Manuel Ismael Mata Escobedo

* Objetivo:
Dar a conocer losdiferentes tipos de órganos presentes en el sistema digestivo de la gallina, así como sus diferentes funciones, y ala vez entender mejor como actúan en conjunto para digerir mejor el alimentodependiendo las necesidades del animal.

* Procedimiento:

* Primero se le aplico al animal algo de cloroformo para sacrificarlo sin dañar al animal y respetando la integridad del mismo así comotambién cuidar que no se fuesen a dañar partes de su sistema digestivo.
* Después ya el animal completamente sedado se le empezó a quitar las plumas en el área donde se pretendía trabajar.
* Sehizo un corte en la zona del pecho hasta llegar a la zona de la cloaca y se abrió con mucho cuidado para poder observar los órganos del animal.
* Se retiro cada parte de los órganos que conformabanel sistema digestivo del animal para ser analizados mejor esto sin separarlos.
* Por ultimo se analizo cada órgano del sistema digestivo y se analizo su contenido.

* Órganos encontrados:* La lengua:
Posee muy poco tejido muscular. Los movimientos de la lengua son producidos por los músculos hioides, muy desarrollados. El órgano está cubierto por un epitelio que presenta en eldorso y en la punta un grueso estrato córneo. La raíz es cruzada por una hilera de papilas córneas, agudas, cuyos vértices están dirigidos hacia atrás.

* Esófago:
Llevar la comida de la boca albuche.

* Buche:
Acumula alimento para digerirlo lentamente, humedece y ablanda los alimentos.

* Estomago:
Consta en las aves domésticas de dos porciones o cavidades, claramentedistinguibles exteriormente, que son el estómago glandular y el estómago muscular.

* Estomago glandular:
Compuesto de una capa externa, muy fina, de fibras longitudinales y de otra interna, de fibras...
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