Aparato Digestivo

Páginas: 2 (432 palabras) Publicado: 27 de agosto de 2011
El Aparato digestivo

El desdoblamiento de las moléculas grandes de alimentos en otras más pequeñas se llama digestión.
Los órganos que intervienen en la digestión son llamados en conjuntoaparato digestivo y están compuestos por dos tipos de órganos:
 Tracto gastrointestinal (GI) O tubo digestivo: es un tubo continuo que se extiende desde la boca hasta el ano.
• Boca: mantiene losalimentos entre los dientes durante la masticación.
• Faringe: Recibe el bolo de la cavidad bucal y lo envía hacia el esófago.
• Esófago: Recibe el bolo desde la faringe y lo envía hacia el estómago; estorequiere de la relajación del esfínter esofágico superior y la secreción del moco.
• Estómago: Las ondas de mezcla maceran los alimentos, los mezclan con las secreciones de las gandulas gástricas(jugo gástrico) y reducen los alimentos al quimo. El jugo gástrico activa a la pepsina y destruye un microorganismo de los alimentos. El factor intrínseco ayuda a la absorción de la vitamina B12. Elestomago sirve como reservorio de los alimentos antes de su liberación en el intestino delgado.
• Intestino delgado: Las segmentaciones mezclan al quimo con los jugos digestivos; el complejo motormigrante propulsa el quimo hacia la válvula ileocecal; las secreciones digestivas del intestino delgado, páncreas e hígado completan la digestión de los hidratos de carbono, proteínas, lípidos, y ácidosnucleicos; los pliegues circulares, las vellosidades y las microvellosidades aumentan la superficie para la absorción; sitio donde se absorbe el 90% de los nutrientes y el agua.
• Intestino grueso: Lapropulsión haustral, la peristalsis y los movimientos peristálticos en la masa conducen el contenido del colon hacia el recto; las bacterias producen algunas vitaminas B y vitamina K; absorción deagua, iones y vitaminas; defecación.

 Órganos digestivos accesorios.
• Dientes: Cortan, desgarran y desmenuzan los alimentos sólidos en partículas mas pequeñas para su deglución.
• Lengua:...
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