Aparato digestivo
Páginas: 19 (4577 palabras)
Publicado: 16 de agosto de 2012
APARATO DIGESTIVO
El aparato digestivo está conformado por órganos los cuales modifican por acción físico, química y biológica la composición de los alimentos y transformarlos en sustancias simples, para que puedan ser absorbidos con facilidad por las vellosidades intestinales y pasar al torrente circulatorio, para ser distribuidos a todos los tejidos del cuerpo.
El aparato digestivorealiza cinco actividades básicas:
1. Ingestión. Entrada de alimentos en la boca (comer)
2. Movimiento del alimento. Paso del alimento a lo largo del aparato digestivo.
3. Digestión. Fragmentación del alimento mediante procesos químicos y mecánicos.
4. Absorción. Paso del alimento digerido desde el tracto gastrointestinal hacia los sistemas cardiovascular y linfático para su distribución a lascélulas.
5. Defecación. Eliminación del tracto gastroinstestinal de las sustancias no digeribles.
La digestión mecánica consta de varios movimientos del tracto gastrointestinal. El alimento es macerado por los dientes antes de deglutirlo. A continuación, el músculo liso del estómago y del intestino delgado remueven el alimento de forma que se mezcle completamente con las enzimas que digieren losalimentos. La digestión química es un conjunto de reacciones catabólicas (hidrólisis). Las enzimas escinden las grandes moléculas de hidratos de carbono, lípidos y proteínas que ingerimos en moléculas más pequeñas que pueden ser absorbidas y utilizadas por las células. Estos productos de la digestión son suficientemente pequeños para pasar a través de las células epiteliales de la pared del tractogastrointestinal, entrar en los capilares sanguíneos y linfáticos y, finalmente, en las células del organismo.
PARTES DEL APARATO DIGESTIVO.
1.- Tubo digestivo o canal alimentario: constituido por la boca, faringe, esófago, estómago, intestinos delgado y grueso, recto y ano.
2.- Glándulas anexas al tubo digestivo: Glándulas salivales, páncreas e hígado.
BOCA (CAVIDAD ORAL)
La boca,también denominada cavidad oral o bucal, está formada por las mejillas, los paladares duro y blando y la lengua. Las paredes laterales de la cavidad oral están formadas por las mejillas, estructuras musculares recubiertas en su superficie externa por piel y revestidas en su superficie interna por epitelio plano estratificado no queratinizado. Las porciones anteriores de las mejillas terminan en loslabios superiores e inferior.
Los labios son pliegues carnosos que rodean la abertura de la boca. Están recubiertos en su cara externa por piel y en su cara interna por una membrana mucosa. La zona de transición en la que se unen los dos tipos de tejido de recubrimiento recibe el nombre de zona roja del labio. Esta parte de los labios no está queratinizada, y el color de la sangre de los vasossubyacentes es visible a través de la capa superficial transparente de la zona roja del labio. La superficie interna de cada labio está fijada a su encía correspondiente por un pliegue de la membrana mucosa en la línea media denominado frenillo labial.
Entre el integumento externo y el revestimiento mucoso interno hay tejido conjuntivo y el músculo orbicular de la boca. Durante la masticación,las mejillas y los labios ayudan a mantener los alimentos entre los dientes superiores e inferiores. También participan en el habla.
El paladar duro, la parte anterior del techo de la boca, está formado por los huesos maxilar superior y palatino, está recubierto por una membrana mucosa y forma la división ósea entre las cavidades oral y nasal. El paladar blando forma la parte posterior deltecho de la boca. Es una división muscular en forma de arco localizada entre la orofaringe, y está revestida por una membrana mucosa.
Suspendido del borde libre del paladar blando se encuentra un proceso muscular, la úvula. A cada lado de la base de la úvula nacen dos pliegues musculares en dirección inferior por las paredes laterales del paladar blando. El más anterior, el arco glosopalatino...
El aparato digestivo está conformado por órganos los cuales modifican por acción físico, química y biológica la composición de los alimentos y transformarlos en sustancias simples, para que puedan ser absorbidos con facilidad por las vellosidades intestinales y pasar al torrente circulatorio, para ser distribuidos a todos los tejidos del cuerpo.
El aparato digestivorealiza cinco actividades básicas:
1. Ingestión. Entrada de alimentos en la boca (comer)
2. Movimiento del alimento. Paso del alimento a lo largo del aparato digestivo.
3. Digestión. Fragmentación del alimento mediante procesos químicos y mecánicos.
4. Absorción. Paso del alimento digerido desde el tracto gastrointestinal hacia los sistemas cardiovascular y linfático para su distribución a lascélulas.
5. Defecación. Eliminación del tracto gastroinstestinal de las sustancias no digeribles.
La digestión mecánica consta de varios movimientos del tracto gastrointestinal. El alimento es macerado por los dientes antes de deglutirlo. A continuación, el músculo liso del estómago y del intestino delgado remueven el alimento de forma que se mezcle completamente con las enzimas que digieren losalimentos. La digestión química es un conjunto de reacciones catabólicas (hidrólisis). Las enzimas escinden las grandes moléculas de hidratos de carbono, lípidos y proteínas que ingerimos en moléculas más pequeñas que pueden ser absorbidas y utilizadas por las células. Estos productos de la digestión son suficientemente pequeños para pasar a través de las células epiteliales de la pared del tractogastrointestinal, entrar en los capilares sanguíneos y linfáticos y, finalmente, en las células del organismo.
PARTES DEL APARATO DIGESTIVO.
1.- Tubo digestivo o canal alimentario: constituido por la boca, faringe, esófago, estómago, intestinos delgado y grueso, recto y ano.
2.- Glándulas anexas al tubo digestivo: Glándulas salivales, páncreas e hígado.
BOCA (CAVIDAD ORAL)
La boca,también denominada cavidad oral o bucal, está formada por las mejillas, los paladares duro y blando y la lengua. Las paredes laterales de la cavidad oral están formadas por las mejillas, estructuras musculares recubiertas en su superficie externa por piel y revestidas en su superficie interna por epitelio plano estratificado no queratinizado. Las porciones anteriores de las mejillas terminan en loslabios superiores e inferior.
Los labios son pliegues carnosos que rodean la abertura de la boca. Están recubiertos en su cara externa por piel y en su cara interna por una membrana mucosa. La zona de transición en la que se unen los dos tipos de tejido de recubrimiento recibe el nombre de zona roja del labio. Esta parte de los labios no está queratinizada, y el color de la sangre de los vasossubyacentes es visible a través de la capa superficial transparente de la zona roja del labio. La superficie interna de cada labio está fijada a su encía correspondiente por un pliegue de la membrana mucosa en la línea media denominado frenillo labial.
Entre el integumento externo y el revestimiento mucoso interno hay tejido conjuntivo y el músculo orbicular de la boca. Durante la masticación,las mejillas y los labios ayudan a mantener los alimentos entre los dientes superiores e inferiores. También participan en el habla.
El paladar duro, la parte anterior del techo de la boca, está formado por los huesos maxilar superior y palatino, está recubierto por una membrana mucosa y forma la división ósea entre las cavidades oral y nasal. El paladar blando forma la parte posterior deltecho de la boca. Es una división muscular en forma de arco localizada entre la orofaringe, y está revestida por una membrana mucosa.
Suspendido del borde libre del paladar blando se encuentra un proceso muscular, la úvula. A cada lado de la base de la úvula nacen dos pliegues musculares en dirección inferior por las paredes laterales del paladar blando. El más anterior, el arco glosopalatino...
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