Aparato sensorial

APARATO SENSORIAL

El Sistema Nervioso de la Vida de Relación nos vincula con el medio externo a través de los órganos de los sentidos.
ESTÍMULO: Especifico (luz para el ojo/sonido para el oído). Debe superar el umbral de excitación del órgano.

El Aparato Sensorial está formado por:
- Organo Receptor. (Capta el estímulo. Dendritas)
- Organo Transmisor o Conductor. (Nervio sensitivoconduce a SNC)
- Organo Perceptor o Centro Nervioso. (El Cerebro transforma el influjo nervioso en sensación)

Los Sentidos son 5: Gusto, Olfato, Tacto, Vista, Oído.

SENTIDO DEL GUSTO
Permite percibir sustancias introducidas en la boca.
Organo Receptor: La Lengua (Papilas de la mucosa Lingual).

PAPILAS LINGUALES:
• Pueden Ser:
- Papilas Gustativas (Papilas Caliciformes, PapilasFungiformes)
- Papilas Táctiles (Papilas Filiformes)

Papilas Caliciformes: Forma de cáliz o copa. Son en nro de 9-11. se disponen en la base de la lengua formando un V (V lingual) con el vértice hacia atrás. Son papilas gustativas.
Papilas Fungiformes: Más numerosas que las anteriores. Forma de Hongo. Se distribuyen por toda la lengua, principalmente en la punta y en los bordes. Son papilas gustativas.Papilas Filiformes: Su extremidad libre se divide en múltiples filamentos. Se encuentran en el dorso de la lengua y son más abundantes que las fungiformes. Son papilas táctiles.

En las papilas gustativas se encuentran los botones gustativos que actúan como órganos receptores. Cada botón esta formado por un conjunto de células gustativas, células de sostén. Las células gustativas poseen unaprolongación o Pelo Gustativo que asoma por la parte superior del corpúsculo y que capta las excitaciones.


Fisiología del Gusto:
El gusto es un sentido químico y el estímulo son las sust. Sápidas. La saliva actúa disolviendo las sustancias ingeridas.
Existen 4 sabores fundamentales:
- Dulce (captado por papilas fungiformes en la punta de la lengua) (Fig.I).
- Amargo (Papilas caliciformes enla V lingual) (Fig.II)
- Acido o Agrio (Papilas fungiformes de los bordes laterales) (Fig III).
- Salado (papilas fungiformes de la punta y bordes de la lengua (Fig.IV).


SENTIDO DEL OLFATO
Órgano Receptor: Mucosa Pituitaria, que reviste el interior de las fosas nasales.

La mucosa nasal o Pituitaria presenta 2 regiones de distinto color:
- La región Respiratoria: de color rojizo porabundante irrigación sanguínea. Función; calentar el aire.
- La región Olfatoria: de Color amarillo-pardusco por el predominio de células y fibras nerviosas. Se encuentran las células olfatorias que reciben los estímulos, y por medio del nervio olfatorio (PC I) se dirigen a la corteza cerebral. Su función es exclusivamente sensorial.

FISIOLOGIA DEL OLFATO:
• El olfato es un sentido químico;actuando como estímulo las partículas odoríferas que llegan a través del aire.
• Las prolongaciones nerviosas de las células olfativas alcanzan el bulbo olfatorio a través de micro-orificios del cráneo; el bulbo es una porción anterior del cerebro, que se ocupa de la percepción de los olores.
• La información llega primero al sistema límbico y al hipotálamo, regiones cerebrales ontogenéticamente muyantiguas; responsables de las emociones, sentimientos, instintos e impulsos, tales regiones almacenan también los contenidos de la memoria y regulan la liberación de hormonas. Por este motivo, los olores pueden modificar directamente nuestro comportamiento y las funciones corporales. Sólo más tarde parte de la información olorosa alcanza la corteza cerebral y se torna consciente.

ANOMALIAS DELOLFATO:
• La pérdida del olfato se denomina Anosmia.
• La anosmia puede ser parcial o temporaria, por alteración o fatiga de la mucosa pituitaria; por lesiones de tipo infeccioso ó por la inflamación provocada por el resfrío común.
• La anosmia definitiva se debe a una lesión del nervio olfatorio.

SENTIDO DEL TACTO
Determina la sensibilidad táctil, térmica y dolorosa.
Órgano Receptor:...