Aplicación de teorías de mercadeo al proyecto
1. Diagnóstico de Producción y Mercadeo 2011
Finca La Soledad
Nombre del proyecto: FRUTALES SA
Lugar: Finca La Soledad- Albán CundinamarcaÁrea: 6 hectáreas
Producción:
Producto Área Producción en cargas/año (crg/año)
1 carga = 125 kgs
= 10 arrobas Consumo Venta Precio unitario en pesos Precio Total/ año
Café verde 4 ha 10 cargas= 1,250 Kg 250 Kg 1000 Kg $3,200 Kg $3’200,000
Granadilla 1 ha 1000 cajas = 120,000 unidades 20000 unid. 100000 unid $67 Unid. $6’700,000
Guayaba 0.5 ha 250 canastilla* = 3,750 Kg 750 Kg 3000 Kg$200 Kg $ 600,000
Naranja 0.25 ha 6 cargas** = 36 @ 8 @ 28 @ $2,000@ $ 56,000
Aguacate 0.25 ha 6 cargas*** = 48 @ 8 @ 40 @ $4,375@ $ 175,000
TOTAL
6 ha9.842 10.731.000
*1 canastilla = a 15 kg
** carga de naranja = 6 arrobas @
*** carga de aguacate = 8 arrobas
2. Análisis del estado actual de la Finca
Eldiagnóstico de producción y mercadeo de café y frutales en la Finca La Soledad, me permitió ver que en este momento la Finca está teniendo pérdidas porque:
Es una actividad de producciónfamiliar.
Durante el cultivo y mantenimiento trabajan 3 personas de la familia, 2 Tiempo completo y 1 medio tiempo (estudiante), sin reconocimiento salarial.
Se invierten $ 3.310.000, en empleados poraño.
Se invierten $ 10.815.000, en alimentación de familia y empleados por año, sin sumar los productos que se usan y que son producción de la Finca.
Se invierten $ 5.572.000 en insumos paraproducción por año.
en empleados por año.
Los ingresos anuales son de 10’731.000 y Los gastos anuales son de 25’782.000, lo cual representa una pérdida anual de aproximadamente$15’000.000.
3. Propuesta de aplicación de estrategias para mejoramiento de la producción y comercialización de la Finca La Soledad (mayo 2011)
Se propone inicialmente cambiar el marketing en los...
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