APLICACIÓN REQUISITOS ISO 14001



















DIPLOMADO EN GESTION INTEGRADA:
CALIDAD, MEDIO AMBIENTE Y SEGURIDAD

ASIGNATURA: SISTEMAS DE GESTION
APLICACIÓN REQUISITOS ISO 14001























FORMATO TAREA MÓDULO 2: APLICACIÓN REQUISITOS ISO 14001

Nombre de la Organización (Empresa)
MultiSalmones S.A
Misión
Alimentar al mundo con productos de calidad superior,satisfaciendo las necesidades actuales y futuras de los consumidores mediante una eficiente gestión empresarial basada en las personas, la innovación, el cuidado de nuestro medio ambiente y la buena relación con nuestras comunidades Locales.
Visión
Ser una de las tres empresas globales más importantes de la industria mundial, siendo reconocida por la calidad de sus productos, su pasión por lainnovación, la rentabilidad de sus operaciones y su alto sentido de responsabilidad social.
Objetivos Estratégicos
1 Identificar las áreas del centro generadoras de aspectos ambientales.
2 Identificar los aspectos ambientales por área de proceso de la empresa.
3 Analizar y evaluar los aspectos ambientales identificados.
4 Definir los aspectos ambientales que se manejarán a través del Programade Gestión Ambiental (PGA)
Productos (servicios) principales
Producción de salmones para consumo Mundial

MAPA DE PROCESOS














































REQUISITOS ISO 14001
ANÁLISIS DE APLICACIÓN
4 REQUISITOS DEL SGA
4.1 Requisitos Generales

4.2 Política Ambiental
“La protección del medio ambiente ocupa un lugardestacado dentro de los objetivos de la empresa. A la política general empresarial se suma la política medioambiental, y la protección del medio ambiente se constituye, más allá del propio campo de actividad, en un nuevo objetivo empresarial; donde se compromete a conducir todas sus actividades operativas de manera ambientalmente responsable y utilizar los recursos naturales en forma racional ysustentable”
4.3 Planificación
4.3.1 Aspectos Ambientales
El Procedimiento “Identificación y evaluación de aspectos e Impactos Ambientales presenta los criterios de evaluación de impactos ambientales, los responsables involucrados y las etapas a seguir en dicho proceso, tales como: clasificar las actividades de cada Proceso, identificar los aspectos ambientales, identificar los impactos ambientales,evaluar impactos ambientales y clasificarlos según su significancia, para luego tomar las medidas necesarias para su control.
La empresa no comunica externamente información acerca de sus aspectos ambientales significativos solamente los da a conocer a quienes ingresan a sus instalaciones.

4.3.2 Requisitos legales y otros requisitos
La Empresa identifica, revisa y actualiza los RequisitosLegales asociados a los Aspectos Ambientales, de Seguridad y Salud Ocupacional e inocuidad alimentaria aplicables, según lo establecido en el “Procedimiento de Identificación y Actualización de Requerimientos Legales y Otros ”. En el caso de las plantas de proceso esta identificación esta incerto en su programa de aseguramiento de calidad.
En dicho Procedimiento se establece la metodología paraverificar el cumplimiento de los Requisitos Legales.
4.3.3 Objetivos, metas y programas
Para materializar su Política de Gestión Integrada la Gerencia de Multisalmon S.A. ha establecido objetivos, con metas específicas, indicadores, y plazos, que son comunicadas a los diferentes niveles de la Empresa.
Estos indicadores y metas permiten determinar las tendencias y demostrar cómo se miden losprogresos así como los logros alcanzados. Algunos de los planes que permiten definir las tendencias de las mediciones realizadas son:
Medidores de Gestión Productiva (Informes de Gestión semanales, mensuales).
Verificación de Cumplimientos de Programas y Planes. (Revisión gerencial anual y reuniones de producción mensual)
La planificación de la gestión puede sufrir modificaciones debidamente...