aprendizaje






Estimados Aprendices:
La labor de dirigir el personal es la más importante de las actividades en toda organización, pues
es el factor humano el que determina el éxito de las empresas y son los líderes los llamados a
dirigir los procesos que estructuran la solidez organizacional.
Tanto para el empleado como para el empleador de hoy es imprescindible conocer, interpretar yanalizar temas como definición de componentes de los perfiles de cargo, descripción de cargos,
análisis de cargos, Ubicación del personal de acuerdo con su perfil y estándares de la
organización, aplicar manual de funciones y procedimientos, aplicar políticas internas sobre
manejo de personal
Este resultado de aprendizaje brinda los conocimientos en la labor de dirigir al personal a cargocolocándolo en posibilidad de asignar y supervisar las funciones del personal que estará bajo su
mando, asumiendo con responsabilidad y actitud crítica su posición frente a la organización y los
demás empleados desempeñando las funciones y actividades como jefe y empleado.





3.1 Tarea de Aprendizaje
Identificar nociones fundamentales del concepto de cargo y cada uno de sus componentesIdentificar los requerimientos de personal de acuerdo con las actividades, servicio y
políticas de la organización, según sea la actividad a realizar y los perfiles requeridos para
las labores a desarrollar.
Definir y elaborar descripciones de cargo para el sector hotelero, según ejemplo
Suministrado e investigaciones realizadas.
Definir y elaborar análisis de cargo para el sector hotelero. segúnejemplo suministrado e
Investigaciones realizadas.
Aplicar métodos de descripción y análisis de cargos según objetivos propuestos, en un
ejercicio en un establecimiento determinado.
Elaborar una matriz con los perfiles, funciones, procesos y protocolos de los cargos de
acuerdo a la estructura organizacional de la empresa.
Para las actividades anteriores se debe consultar el material deapoyo presente en el LMS
institucional y en la bibliografía recomendada.
Evidencias que debe presentar:
a. Crucigrama elaborado con mínimo 20 conceptos relacionados con Descripción y Análisis
de cargos (Individual)
b. Listado de Cargos de un establecimiento hotelero con actividades realizadas según
perfiles requeridos (Individual)
c. Cinco Descripciones de cargo de empleados de unestablecimiento hotelero (Grupal)
d. Cinco Análisis de cargo de empleados de un establecimiento hotelero (Grupal)
e. Manual de Perfiles de cargos de un establecimiento hotelero, conteniendo los elementos
constitutivos de los cargos (Grupal)
3.2 Proceso de Aprendizaje
Actividad 1. Conceptos básicos de cargo
Identificar nociones fundamentales del concepto de cargo y cada uno de sus componentes
Leacuidadosamente el documento “Identificar perfiles de cargo.pdf” ubicado en el material de
apoyo de la plataforma LMS. Actividad individual.
Con base en el contenido del mismo documento sobre los conceptos expuestos, elabore un
crucigrama en el que se apliquen los conocimientos sobre perfiles de cargo presentes en un
establecimiento hotelero. El crucigrama debe contener como mínimo 30 conceptosrelacionados
con los aspectos fundamentales de los cargos, como tarea, función, atribución, requisitos, factores,
etc. El crucigrama debe de tener como máximo un tamaño en caracteres de 20 por 20. Este crucigrama debe entregarlo al instructor para su evaluación.
Actividad 2. Investigando sobre los perfiles de cargo de un establecimiento hotelero
Identificar los requerimientos de personal deacuerdo con las actividades, servicio y
políticas de la organización, según sea la actividad a realizar y los perfiles requeridos para
las labores a desarrollar. (Actividad Individual)
Investigar sobre los perfiles de cargo presentes en un establecimiento hotelero, analizando la
información que contiene un perfil de cargo estándar y sus componentes comunes y estando en
posición de...