Apuntes gestión de calidad

APUNTES DIPLOMADO INGENIERÍA AMBIENTAL 1999. VÍCTOR OSORIO

Procedimiento Crítico: Son aquellos con los cuales yo aseguro la calidad que yo quiero.





















Figura 1: Jerarquía Típica de los documentos del sistema de calidad


El Manual de Calidad requiere:

← Compromiso de Gerencia
← Participación de todos
← Comité de Calidad
←Procedimientos












Asegurar la calidad implica cumplir con los requisitos especificados.


Sistema de calidad: Estructura organizativa que la empresa se da para la definición de responsabilidades, procedimientos, procesos y los recursos para aplicar la gestión de calidad.


El gerente de producción debe responder ante el representante.

Certificación: Constancia escritade la calificación emitida en base a una norma o especificación técnica por persona o entre autorizado.

Ciclo de calidad: Modelo conceptual de las actividades interdependientes que influyen en la calidad de un producto de distintas fases, que van desde la identificación de las necesidades hasta la evaluación que ellas serán satisfechas.


Elementos constitutivos de los sistemas de calidad1.- Responsabilidades Gerenciales
2.- Principios del sistema de calidad
3.- Auditorías interna del sistema de calidad
4.- Consideraciones relativas a costo-calidad
5.- Calidad del mercado (revisión de contrato)
6.- calidad en las especificaciones y en el diseño
7.- Calidad en las adquisiciones
8.- Calidad en la producción (control de proceso)
9.- Control de la producción
10.- Control yrequerimiento del material
11.- Control del estado de verificación
12.- Verificación del producto (inspección y ensayo)
13.- Control de equipo de inspección, medición y ensayo
14.- Control de equipo de inspección, medición y ensayo
14.- Control de producto no conforme
15.- Acción correctiva
16.- Manipulación y funciones de post-producción
17.- Servicio post-venta
18.- Documentación yregistro de calidad
19.- Registro de calidad
20.- Personal (capacitación)
21.- Seguridad y responsabilidades
22.- Uso de métodos estadísticos
23.- Productos suministrados por el comprador

Sistema de Aseguramiento de Calidad


Comité de la calidad


Planificar el desarrollo e implementación

La capacitación debe ser hecha por externos. Se puede agrupar y capacitar a unos pocos y luegolos capacitados a otros (jerárquicamente, por ejemplo).

No puedo hacer procedimientos que traben a la empresa

En el plan de aseguramiento de la calidad deben definirse los puntos críticos que me aseguren la calidad.

Si en un punto del proceso es muy importante en cuanto a la calidad del producto, puedo colocar puntos de verificación de calidad o medidores de calidad.

El procedimientotiene que ver con la relación entre personas (depto.) y en documentación. Responsabilidad y objetivos que tiene: “ejecutar una actividad”.

Manual de Calidad: Documento que establece la política de calidad y describe el sistema de calidad de una organización.

Propósito: Describir el sistema de calidad. Referencia permanente. Debe ser dinámico.

Propósito Manual de Calidad:

*Divulgarla política, procedimientos y requerimientos
*Implementar un sistema de calidad efectivo
*Proveer un control mejorado de las prácticas, y facilitar las actividades de aseguramiento.
*Entregar bases documentadas para auditar el sistema de calidad
*Que el sistema de calidad tenga continuidad en sus requerimientos durante los cambios.
*Entrenar al personal
*Demostrar conformidad de su sistemade calidad con normas de calidad exigidas contractualmente.

Debe contener:

*Compromiso claro, activo y permanente
*apropiado a la organización
*objetivos alcanzables
*Participación y compromiso de todos

¿Qué se quiere hacer?. ¿Posición que se desea ocupar en el mercado?. ¿Deseos a corto, mediano y largo plazo?. ¿Cómo mantener y mejorar la relación con los clientes?.

Formas que...