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TRANSPORTE DE MERCANCÍAS PERECEDERAS EN LA EMPRESA AVIANCA (DEPRISA)

Integrantes:
Lewis Arrazola Contreras
Daisy Batista Díaz
Víctor Berrio Estremor
Dilan Knight de Horta
Nicolás Ruiz Casarrubia
Tatiana Vásquez Caro
Ana carolina Valiente Machado

Docente:
Martha Benítez

FUNDACIÓN TECNOLÓGICA ANTONIO DE ARÉVALO
TECNAR
PROGRAMA TECNOLOGIA EN NAVIERA Y PORTUARIACARTAGENA-COLOMBIA
2014
CONTENIDO

Pág.
INTRODUCCION
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ……………………………………….5

1.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA……………………………………………5

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ………………………………………….5


2. OBJETIVOS GENERALES……………………………………………………6
2.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS………………………………………………….6
3. JUSTIFICACIÓN………………………………………………………………..7
4. MARCO REFERENCIAL………………………………………………………8
4.1 MARCOTEÓRICO……………………………………………………………8
4.2 MARCO HISTÓRICO…………………………………………………………9
4.2.1 LA EVOLUCIÓN DE LOS MEDIOS DE TRANSPORTE……………….9
4.2.2 LAS GUERRAS MUNDIALES…………………………………………….9
4.2.3 HISTORIA DEL TRANSPORTE EN CARTAGENA…………………….10
4.2.4 HISTORIA Y EVOLUCIÓN DEL TRANSPORTE AÉREO……………..13
4.2.5 EL TRANSPORTE AÉREO………………………………………………16
4.3 MARCO LEGAL………………………………………………………………17
4.4 MARCOCONCEPTUAL…………………………………………………….18
5. DISEÑO METODOLÓGICO………………………………………………….19
5.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN…………………………………………………19
5.2 MÉTODOS……………………………………………………………………19
6. RESULTADOS
6.1 ¿QUÉ ES MERCANCÍA?...........................................................................21
6.1.1 CLASIFICACIÓN DE LA MERCANCÍA…………………………………….21
6.1.2 TIPOS DE OBJETOS………………………………………………………..21
6.2 CARGA PERECEDERA EN AVIANCA(DEPRISA)………………………21
6.2.1 CONDICIONES DE ACEPTACION………………………………………..21
6.2.2 EN EL TRANSPORTE NACIONAL………………………………………..24
6.3 ETIQUETADO………………………………………………………………….25
7. CONTENEDORES AÉREOS…………………………………………………..28
7.1 TIPOS DE UNIDADES DE CARGA………………………………………….29
8. COSTOS DE OPERACIONES DE TRANSPORTE AÉREO……………….30
8.1 TARIFAS………………………………………………………………………..31
9. RECOLECCIÓN DEINFORMACIÓN………………………………………....33
9.1 FUENTES PRIMARIAS……………………………………………………….34
ENTREVISTAS……………………………………………………………..35
CONCLUSION………………………………………………………………………36
10. ANEXOS………………………………………………………………………..37
11. BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………41











INTRODUCCION

En el presente trabajo vamos a desarrollar el transporte aéreo en la empresa Avianca (Deprisa) viendocomo es el proceso por el cual ellos reciben y transportan mercancía perecedera (flores, frutas, verduras, carnes frías, mariscos).
Investigamos y analizamos cuales son las tarifas de envió, procedimientos de envío de la mercancía perecedera y llegamos a la conclusión de cuáles eran las ventajas y desventajas de este medio de transporte.


















1. PLANTEAMIENTO DELPROBLEMA


1.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA.

En este proceso especificamos la empresa AVIANCA (Deprisa) ubicada en el norte de la ciudad, exactamente en el barrio crespo, es una unidad de negocios de Avianca, comprometida con la solución óptima de necesidades logísticas (particulares o comerciales) de envío y recepción de documentos, paquetes o mercaderías. Pensando en la necesidad de exactitud yen la velocidad con la que se mueve el mundo de los negocios e incluso la vida diaria, nos hemos concentrado en crear un amplio y práctico portafolio de servicios que da solución precisa a sus necesidades en el manejo logístico de envíos con los mejores tiempos de entrega a nivel urbano, nacional e internacional.
Dentro de esta breve descripción de la empresa relatada por la gerente notamos uninconveniente que la sucursal de Avianca (Deprisa) Cartagena no cuenta con cuarto frio.



1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿CÓMO ES EL PROCEDIMIENTO PARA EL TRANSPORTE DE MERCANCÍAS PERECEDERAS EN LA EMPRESA AVIANCA (DEPRISA)?





2. OBJETIVOS


2.1 OBJETIVO GENERAL

Determinar cómo se desarrollo el transporte aéreo y sus funciones para el traslado de...