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PROGRAMA INSTRUCCIONAL DE ALOJAMIENTO BARQUISIMETO, ENERO 2010 INFORMACION GENERAL AGIGNATURA Alojamiento CODIGO PHL 6431 PRE REQUISITO Ninguno ESPECIALIDAD Hotelera NATURALEZA DEL CURSO Terico Prctico. UNIDADES DE CREDITO 3 NUMERO DE HORAS 4 horas semanales. LAPSO Enero 2010 Mayo 2010 SEMESTRE I ELABORADO POR Bellatriz Bracho COORDINADORA ACADEMICA Lourdes Castellano INTRODUCCIONEl proceso enseanza aprendizaje FUNDAMENTACION Actualmente, el mgico mundo de la educacin est en constantes cambios progresivos que representan un reto tanto para los educadores como para los aprendices, puesto que cada da se hace ms exigente el campo laboral en las diferentes carreras profesionales, es por ello que se han ido implementando nuevas alternativas en los modelos de enseanza, quecontribuyan en gran medida al desarrollo del proceso enseanza aprendizaje. Por estas razones, el modelo de enseanza utilizado en la siguiente programacin de clases, es el modelo constructivista, puesto que plantea una nueva concepcin del docente y del alumno, as como una prctica de aula diferente a las concepciones tradicionales y tcnicas. Adems, porque se sustenta en la idea de que su finalidadsea promover los procesos de crecimiento personal del alumno, en el marco de la cultura del grupo al que pertenece. En otras palabras, la propuesta constructivista sostiene la necesidad de desarrollar un contexto didctico, favorecedor y estimulante, en el que los aprendices tengan oportunidad para elegir y planear actividades motivantes segn su nivel cognitivo. En este sentido, es de granimportancia mencionar, que el ambiente constructivista en el aprendizaje provee a las personas el contacto con mltiples representaciones de la realidad estas a su vez, evaden las simplificaciones y representan la complejidad del mundo real, se enfatiza al construir conocimientos dentro de la reproduccin del mismo, resalta tareas autnticas de una manera significativa en el contexto, en lugar deinstrucciones abstractas fuera del contexto, proporciona entornos de aprendizaje como entornos de la vida diaria o casos basados en el aprendizaje, en lugar de una secuencia predeterminada de instrucciones, y por ltimo, los entornos de aprendizaje constructivista fomentan la reflexin en la experiencia, as mismo, permiten el contexto y el contenido dependiente de la construccin del conocimiento y apoyan laconstruccin colaborativa del aprendizaje, a travs de la negociacin social, y no de la competicin entre los estudiantes para obtener apreciacin y conocimiento. De igual manera, cabe destacar que la postura constructivista se apoya en ciertos conceptos bsicos acerca de la naturaleza del aprendizaje, que sirven de orientacin para las actividades de enseanza, estos indican que el aprendizaje es unproceso activo y subjetivo, mediante el cual el sujeto internaliza lo aprendido integrando los nuevos conocimientos con los viejos, as mismo seala que es un proceso social, es ms fcil aprender en la interaccin con otros, aportando e intercambiando ideas y solucionando problemas en forma colectiva que de manera individual. Adems, el aprendizaje posee carcter afectivo, la opinin sobre uno mismo y lashabilidades que se tienen, las expectativas personales, la disposicin mental y motivacin para aprender son elementos que influyen fuertemente en el grado de aprendizaje. Tambin, el tipo de tarea a realizar influye de modo decisivo en el aprendizaje, ya que el alumno reacciona de modo positivo frente al reto, la novedad y autenticidad de lo aprendido en relacin con la capacidad de aprendizajealcanzada. Y se apoya en la estructura conceptual del propio alumno, el proyecto constructivista como se puede advertir se interesa por la caja negra desplazada por el conductismo, pues su motivo fundamental es que los alumnos aprendan a pensar, desarrollen capacidades mentales, estructuras y esquemas que les permitan pensar inteligentemente, resolver problemas y decidir con xito situaciones acadmicas...