Estudios de Purificación y Propiedades Cinéticas de Arginasa de Hígado de Rata

Resumen
Arginasa es unaenzima implicada en la última etapa del ciclo de la urea, actuando sobre arginina(Arg) para formar ornitina yurea como productos( proceso dependiente de Mn+2). Con el fin de determinar las propiedades de dichaenzima, se extrajo la arginasa desde un macerado de hígado de rata, purificándose con sulfato de amonio y métodos deseparación cromatográficos, para luego proceder a analizar parámetros de estabilidad de la enzima, tales comoco-factores, interferentes, pH óptimo, entre otros. Además de esto, se efectuó el estudio de parámetroscinéticos de la enzima obteniendo valores para Km y Vmax de ….. mM y …….. respectivamente. Aquellos resultadosirían acorde a las propiedades esperadas de la Arginasa de acuerdo al rol regulatorio que cumpliría en el hígadode mamíferos y otras especies de animales.

Introducción

La enzima Arginasa se encuentra solo en losorganismos ureolíticos y desempeña un rol fundamental en la síntesis de urea en el hígado.
La arginasa es una [continua]

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