Aromaticos

Aspirina
La aspirina funciona evitando que se libere una sustancia llamada prostaglandina y lo hace de dos formas. Lo que sucede es que las células que responden al dolor o que están dañadasproducen una enzima llamada ciclooxigenasa-2 que, a su vez, produce la prostaglandina. La prostaglandina le avisa al cerebro en dónde te duele. El área afectada en donde se produce la prostaglandina tambiénreacciona inflamándose. Lo que hace la aspirina es que actúa en la ciclooxigenasa-2, se le pega y evita que produzca la porstaglandina. De esta forma previene o disminuye la inflamación y reduce,evita o hace que desaparezca el dolor. Otro efecto de la aspirina es que evita que se acumulen y se depositen las plaquetas (unas células que tenemos en la sangre) en el interior de los vasos sanguíneosbloqueando un compuesto llamado tromboxano. Las plaquetas se necesitan para la coagulación pero cuando se acumulan dentro de los vasos pueden formar coágulos.  Y, finalmente, a través de unassustancias que se llaman interleukinas o interleucinas que actúa en el hipotálamo (un área del cerebro que controla la temperatura del cuerpo) para ayudar a bajar la fiebre.
Se usa para:
Aliviar losdolores de cabeza, musculares, de artritis, etc.
Bajar la fiebre
Reducir la inflamación.
Disminuir el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardiacos  al reducir las posibilidadesde que las plaquetas de la sangre formen coágulos

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Vainillina

La vainillina es una esencia saborizante que se encuentra en muchosvegetales, sobre todo en la vaina de la vainilla, elaborada con las vainas de semillas de la orquídea Vainilla. La especie principalmente recolectada es la Vanilla planifolia aunque se utilizan varias,como la vanilla pompona y vanilla tahitiensis. Es nativa de México aunque en la actualidad está ampliamente extendida por los trópicos. Madagascar es uno de los mayores productores.
 
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