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Si no fuera por que el organismo cuenta con un
impresionante ejército para combatir las enfermedades,
empezando por la piel, que constituye
una barrera infranqueable para las infecciones, losácidos estomacales que destruyen a las bacteriaso
el moco de las vías respiratorias y urogenitales,
que arrastra hacia el exterior cualquier partícula
extraña, pasaríamos la mayor parte del tiempoenfermos.

Aunque las defensas arriba mencionadas son de
gran importancia en el cuerpo humano las más
eficaces, hasta ahora, y tal vez las más enigmáticas
se encuentran en la sangre y en losganglios
linfáticos.

Los glóbulos blancos y otras sustancias llamadas
anticuerpos, son capaces de identificar y destruir a
los gérmenes patógenos, se pudiera decir que son
los soldados de nuestroorganismo y que forman el
formidable sistema inmunológico.

Son tan complejos los mecanismos de este sistema
que, algunos científicos afirman que el día
que lleguemos a comprender y a manipular elfuncionamiento
de los anticuerpos, así como de otras
sustancias de la sangre se revolucionará la terapéutica
médica.

EL ORGANISMO Vs. ENFERMEDADES

Casi todos nacemos con un sistemainmunológico
completo pero sin desarrollar que madura poco
después de llegar al mundo. Durante ese periodo,
el niño recibe factores complementarios de inmunidad
de la sangre y de la leche materna. Por supropia naturaleza, unas especies son inmunes a
ciertas enfermedades que atacan a otras; a eso se
debe que el ser humano no contraiga muchas de
las enfermedades que afligen a los animales. Laeficiencia del sistema inmunológico depende en
gran medida de la herencia, pero los hábitos alimenticios
de vida también influyen. Pero ¿Cómo
se hace una persona resistente a las enfermedades?
Cadapersona se hace resistente a los agentes patógenos
a través de la inmunidad adquirida, y la
forma más drástica de obtenerla es contraer una
enfermedad. Cada microorganismo posee un antígeno...