Articulo Cientifico


La Cromatografía Como Una Forma Líquida De Alta Resolución De Flavonoides, Exclusión Molecular Y De Gases Con Detección De Análisis Olfatométrica

Luz Karine Vega Reales
Luz-karine@hotmail.com



Resumen
A continuación veremos un poco sobre el análisis por cromatografía líquida de alta resolución de flavonoides que se encuentran presentes en una fracción butanólica activa frente al virus delherpes simple tipo 1, la cual fue obtenida tras un proceso de extracción y fraccionamiento realizado a la especie Phyllanthus orbicularis HBK. También acerca la cromatografía de exclusión molecular la cual puede ser usada para purificar fagos filamentosos, el virus bacteriano más usado en la tecnología de presentación de péptidos y proteínas en la superficie de los fagos y para finalizar el análisiscromatográfico de gases con detección de análisis olfatométrica, parejas metodología con la detección sensorial con el fin de identificar compuestos activos de olor en mezclas complejas por compuestos orgánicos volátiles, emitidos por los materiales y productos de consumo puede afectar la calidad del aire interior en términos de olor molestia y otros efectos adversos sobre la salud humana.Palabras clave: Flavonoides, bacteriano, péptidos, olfatométrica, volátil.



Abstract
Then we will see a little on the analysis by high performance liquid chromatography resolution of flavonoids that are present in an active butanol fraction against herpes simplex type 1 virus, which was obtained after a process of extraction and fractionation performed the species Phyllanthus orbicularis HBK. Also onthe size exclusion chromatography which may be used to purify filamentous phage, bacterial viruses most widely used display technology for peptides and proteins on the phage surface and finally the gas chromatographic analysis with detection analysis olfactometric, couples methodology sensory detection in order to identify active compounds of smell in complex mixtures of volatile organiccompounds emitted by materials and consumer products can affect indoor air quality in terms of nuisance odor and other adverse effects Human health.

Keywords: Flavonoids, bacterial, peptides, olfactometric volatile

1 Introducción
La especie de Phyllanthus ha sido reportada como endémica1, entre ellas Phyllanthus orbicularis HBK, la cual presenta grandes perspectivas desde el punto de vista terapéuticopues ha demostrado tener en estudios in vitro, actividad antiviral contra algunos virus. Se puede decir que la tecnología de presentación de péptidos y proteínas es una herramienta muy poderosa para el descubrimiento de ligandos con propiedades de unión específicas a una molécula blanco de interés. Hoy en día las actividades de investigación se centran la atención en la mejora de la calidad de losproductos perfumados, como los perfumes y los alimentos.

2 Materiales
Para el estudio de La Cromatografía como una forma líquida de alta resolución de flavonoides se utilizaron como materiales:
Especie Phyllanthus orbicularis HBK
batería de disolventes de polaridad creciente (éter dietílico, cloroformo y butanol),
fracción butanólica
metanol
membrana hidrofílica de fluoruro de polivilidenocromatógrafo Waters Allianse modelo 2690
detector de fotodiodo
registrador Empower Software
Bondapack Waters
ácido trifluoracético
ácido trifluoracético
Flavonoides: rutina, quercetina y kaempferol.

Materiales de la cromatografía como exclusión molecular:

sobrenadante (300 ml) de cultivo de la cepa de Escherichia coli TG1
1/4 de volumen de una solución de PEG 8000,
20%/ NaCl,
centrífuga Beckmansolución tampón fosfato
alícuota de 20 μL

Materiales de la cromatografía de gases con detección de análisis olfatométrica:

Olfatómetro
Bolsa nalophan
Tubo de acero

3. Resultados
3.1 En la prueba de detección cualitativa por cromatografía líquida de alta resolución se hizo con el propósito de establecer los tiempos de retención. En las figuras se pudo visualizar los cromatogramas y...